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高颜值网红下午茶,在墨尔本CBD的Chokolait来一次甜品大赏!

2019-12-02 来源: 墨尔本吃喝玩乐 原文链接 评论1条

吃惯了国内的甜品,来了澳洲发现它们纷纷变了样,同样的外表下掩藏着高糖的陷阱,让人难以享受这些披着华丽外表的小可爱们。

高颜值网红下午茶,在墨尔本CBD的Chokolait来一次甜品大赏! - 1

Ins@vienne_iu

这对于我们这些从小没有“嗜糖如命”的人是个不小的打击,但是自从发现了Chokolait,墨妮卡的甜品胃就被它拯救了。

它在Zomato上可是有4.1分

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Chokolait就在墨尔本宇宙中心商圈Emporium里,和姐妹们逛街逛累了,再也不用提着一大堆购物袋去寻找藏匿在街头巷尾的Cafe。

在Emporium 3层就可以享受到精致的下午茶,味蕾的甜美体验就在此刻开始

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(Ins:@shoto11_14)

Chokolait 最让人激动人心的就属于他们的TOP 1 招牌手作蛋糕Pavlova。Pavlova是澳洲和新西兰最盛行及富有特色的经典甜点。

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Ins@yushuchang003

据说,Anna Pavlova 是一位30年代最杰出的俄国芭蕾舞演员,曾经到澳洲和新西兰演出过,深受人民群众喜爱。

一位澳洲的名厨很喜欢这个美丽的舞蹈演员,随即创作了这道叫做Pavlova 的甜品。

当舌尖滑入冰凉香滑的奶油和酸甜可口的时令水果时,入口即化,犹如一支在舌尖上的舞蹈,甜而不腻的口感简直捕获人心。

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重点是,Chokolait 的Pavlova除了颜值上乘,甜度适中,这让来自国内的我们爱不释口,口感甜度更适合亚洲人,绝对要去尝一尝。

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这款甜品的底层以蛋白等材料调配后烘制,顶层装饰色彩缤纷的时令新鲜水果,鲜艳亮丽的外观就尤如女孩子美丽的外表一般。

蛋糕的口感也十分特别,底层的蛋糕坯外脆内滑,外表用手一摸有种硬硬的感觉,其实里层是软软的海绵质地,像绵软香甜的棉花糖。

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(Zomato:@Melbourne to Mouth)

外国小哥哥更是评论说,咬下松软的Pavlova的时候就像在天堂一般,可见它多么备受瞩目啊。

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(Zomato:@Thuaners)

Chokolait 可不光只是主打Pavlova,他们家的冰淇淋,下午茶set一样出色。

所有的蛋糕,冰淇淋都会被精心装扮后端上你的餐桌,让你爱不释口,有颜又甜,拍张照片,谁还不是网红小可爱?

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(Zomato:@DI.srzzz)

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另外,每次去的时候,还会碰见可爱的厨师爷爷在店内烘焙,看见原材料一一被加入器皿搅拌烘焙,制造甜蜜的过程让人幸福,心情也会跟着变好哦。

喜欢抹茶的宝宝们也一定不要错过,Chokolait的抹茶口感浓郁,一杯满满的甜蜜,给下周一个元气开始。

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还在等什么?还不约上小伙伴一起去拔草,20刀以内就可以享受在墨尔本CBD的网红甜品大赏,冲啊!

📍地址:

Emporium shopping mall

Store 342 Level 3 Lonsdale St

⏰营业时间:

周一至周三 10:00-19:00

周六至周日 10:00-19:00

周四至周五 10:00- 21:00

关键词: 下午茶甜品美食
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最新评论(1)
heimu
heimu 2019-12-07 回复
嗯ヽ(○^㉨^)ノ♪去拔草!


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