点外卖前必看!3家外卖巨头”大战“!看看他们推出什么新变革?(组图)
【今日澳洲1月2日讯】Menulog、Deliveroo和Uber Eats在澳洲的外卖大战在2020持续升温!看看他们推出了哪些变革:
Ben Carter(图片来源:《先驱太阳报》)
据《先驱太阳报》报道,Menulog澳洲地区的董事总经理Ben Carter表示,他们最近在阿德莱德和墨尔本进行了试验,将重点放在了早餐和午餐市场。
“早餐和咖啡是增长点。周一来个早餐咖啡和健康午餐,周四来个治愈餐,周末来个早午餐。”
“今年早些时候,一些主要城市将有早餐外送服务。”
(图片来源:《先驱太阳报》)
他们还考虑延长夜间外卖的时间。澳洲三分之一的外卖是在晚上10点以后被点的。超过8500家店提供夜间外卖服务。
他说:“消费者也希望任何时候都能更快地买到东西,在悉尼和墨尔本的CBD我们的外卖服务持续到凌晨2点。”
Carter说,顾客们也想要健康的蔬菜、分量更小的餐、更便捷的服务以及送到更广泛的范围。
他说:“提供纯素食也是很重要的。2020年,他们将与更多的大小餐厅合作,将服务推广到更多的地区去。”
最近,Menulog在维州的Bendigo、Ballarat和Albury-Wodonga拓展了业务。
Ed McManus(图片来源:《先驱太阳报》)
Deliveroo澳洲地区的经理Ed McManus表示,该公司也致力于早餐和午餐市场,并与各地区的餐厅合作。
根据数据和当地的需求,该公司与悉尼的Bondi Pizza推出了一个名为WingBoy的新品牌,销售鸡翅。
他们将继续为墨尔本的Collingwood和Windsor提供服务,即Deliveroo Editions。
“我们提供厨房,他们不用支付租金或是水电。他们可以尝试新的餐单,或是在新的城市开店。”
店主将外卖递给外卖小哥(图片来源:《先驱太阳报》)
悉尼著名连锁餐厅Fishbowl在使用了Deliveroo Editions的厨房后,在维州开了分店。
McManus说:“我们考虑在其他首府城市也开通这项业务。”
Jodie Auster(图片来源:《先驱太阳报》)
Uber Eats的地区经理Jodie Auster称,他们希望扩大与BWS和Coles超市的酒类和杂货外送服务。
维州试验成功后,他们将在昆州的Bundaberg开展同样的业务。新州则是Wagga Wagga、Port Macquarie和Coffs Harbour。
维州已经有400个地点可以外送酒类了,包括墨尔本、Bendigo、Ballarat和基隆。 西澳是Bunbury。
过去6个月内,他们在达尔文、Launceston、Gosford以及新州的Woy Woy和昆州的Mackay、Rockhampton推出这项业务。
(图片来源:《先驱太阳报》)
Auster说,他们还将延长营业时间。
三家公司也很关注环保问题。
Auster说:“一次性餐具只是第一步,我们将一直与Planet Ark这样的组织合作,下一步是厨余垃圾或是包装?”
“我们不强求餐厅选择我们,只是提供公开的信息和良好的服务,将他们有更多的选择。”
(Cathy)