【探店】人均30刀!墨尔本Top 1 日式铁板烧!M9级和牛吃到扶墙出!
在墨尔本真的很难得能够吃到这样性价比的餐厅
30刀就能吃到爽
这也是首家可以自己DIY的大阪烧日料店
Dohtonbori 道顿崛
说起来,
道顿崛这个名字实际上是日本大阪的一条美食街
很多美食都包含在内。
比如章鱼小丸子,拉面,
以及大阪最著名的大阪烧
而这家店始于日本,
在日本,香港都有店,
也是一家名副其实的网红店
终于,
他在墨尔本也开设了其分店了!
地址就位于Dockalnds摩天轮附近
新开的Shopping centre里面!
@小红书 Yeung
自助时间是1个半小时,
虽然有时间限制,但是可以吃到饱。
包括甜品,不含酒水
超过了80道菜品可以供选择
在这里划重点:
随便吃,随便点!
吃饱为止!
和一般自助餐不同,
可能一些昂贵些的菜品就会受到数量
在这个餐厅完全没有这样的限制
和牛,龙虾,生蚝,喜欢的话,点他!
他们家都有哪些菜品呢,
跟墨妮卡一起来看看吧!
Okonomiyaki
@小红书 haha_hazelnut
大阪烧是他们家的主打菜品。
做法是双面各煎5分钟,
然后再放在铁板上蒸5分钟结束。
大阪烧可以自己自制也可以要店员来帮忙
好几种口味,
有龙虾的,蛤蜊的,虾,五花肉泡菜的 等
肉类-和牛
@小红书 吉肥兔
在这里,着重介绍下他们家的肉。据说是M9级和牛肉,色泽很好,也是肉眼看得到的新鲜。做法是先给一点黄油,在铁板上稍稍的融化它,然后加入牛肉煎熟。最后,也是最重要的过程,就是倒入他们家独特的酱料加上黄油块
整个吃起来的口感是外焦里嫩的,由于加上了黄油,整个散发着肉香和黄油的香气。伴随着特制酱料的咸香味,十分独特!
除了和牛,他们家还有猪五花,鸡肉等。都可以尝试下。
Salad
和牛沙拉
软壳蟹沙拉(@小红书)
他们家沙拉有好几种可以选择,最好吃的生牛肉沙拉。当然,这不是纯粹的生牛肉,是两面稍稍煎了一下然后加入了特制酱料和生菜拌成的。味道很独特,是酸酸甜甜的口感。
炸物
炸鸡,却可以额外的加芝士。
酥炸娇嫩的外壳,可以拉丝起来的炸鸡块。
再搭配上美乃滋酱的甜香味道,
和炸鸡的肉香充分的交融在一起了
饺子
可乐饼
炸蟹腿肉(@小红书)
除了炸鸡之外,还有别的炸食可以选择。品种多样,随意挑选。比如可乐饼啊,炸薯条啊,煎饺啊等等。能想到的日本美食一般都包含进去了,味道也很好。
Cheese Sausage
芝士香肠应该也是他们家的一个特色小吃。这个一定要趁热吃,因为冷了就不好吃了。咬开有种芝士爆汁的感觉。但是他家的有些蓑衣了,味道不如想象中那么饱和。
他们家一共三个价位可以选择
👉39.9 包括大阪烧,炒菜炒饭之类
👉59.9 多了寿司,烤肉
👉99.9 多了刺身和各类海鲜
现在去,
携带学生证或者老人证可以再打85折。
也就是在人均30刀的程度上再给你折扣!
但是去之前,
墨妮卡还是建议你预约一下,
因为他们家人可能有些多。
Dohtonbori-Japanese Okonomiyaki
地址:
Level 2/12 Star Circus,The District Docklands
(摩天轮入口对面,Hoyts电影院和金辉中间)
营业时间:
周一至周日:12:00-22:00
联系电话:(03)9600 0873
网站: Dohtonbori.com.au