经典和原创的完美结合:悉尼带感鸡尾酒吧,还有加勒比风味美食
La Palma的灵感来自于一个美国人为了逃避禁酒令的限制而涌向古巴寻求庇护的时代,它是对20世纪20年代和30年代的哈瓦那的颂歌,是对时间的幻想。
这里的食物很大程度上受加勒比风味的影响,这里提供烤鸡、烤肉串和海鲜。推荐椰子酸橘汁腌鱼,它是由帝王鱼、椰奶和炸过两次的芭蕉片做成的,还有一用藏红花、白汁酱和墨西哥蒜泥蛋黄酱做成的蟹肉丸子。
如果你想吃更多,古巴三宝绝对不可错过。里面有多汁的五花肉、红薯、辣酱和黄辣椒。你也可以吃烤香蕉鸡和炭烤串,比如章鱼和鲑鱼肚。
这里的鸡尾酒系列是经典和原创的完美结合。你会找到像“Old Cuban”、mojito和比娜pina朗姆酒。这里还有一种大米泡沫牛奶伏特加,混合了pandan、macadamia利口酒和柑橘;“Coffee & Cane”一种热带风味的老意式浓缩马提尼酒,而“Beach House Punch”则是一种试验性的混合抹茶饮品。
如果你想要的是早午餐(毕竟这是Bondi餐厅),La Palma也会在每个周末的中午12点到下午5点之间提供“热带无限量早午餐”。
早午餐包括烤鸡翼、用万卡拿沙司做的法式小香肠,以及无限量供应的mojitos或pina coladas,每人79澳元。
地址:Shop UG.0,75-79 Hall Street,Bondi Beach, 2026 NSW
(Gloria)