澳中餐馆遭疫情重创,华人老板“挣扎求生”!“对未来没有期望”,呼吁政府学中国抗疫(组图)
当何伟(He Wei,音译)关上他在堪培拉市中心的餐厅时,已经是午餐时间了。
他说:“这家餐厅已经开业7年了,我从来没有想过,有一天我会在不知道何时重新开业的情况下把它关闭。”
据新华网报道,何伟今年36岁,是堪培拉最受欢迎的中餐馆之一“Mr. Wei’s”的老板,这家餐馆的招牌菜是北京烤鸭。
毗邻购物中心Canberra Center和演艺场馆Canberra Theater Center的Mr. Wei's总是挤满了顾客,其中大多数是澳洲本地人。
而自从COVID-19在澳爆发后,情况开始发生变化。他回忆说:“新冠病毒首先袭击了中国,我很担心我的父母、兄弟姐妹。”
何伟在澳洲堪培拉一家餐厅接受采访(图片来源:《新华网》,摄影师:Chu Chen)
他还补充说,他每天都在关注新闻报道。“我们是一家中餐馆,我们的员工是中国人。所以我们想为我们的祖国做点什么。”
他们决定捐赠一些口罩。“我们每次只能在药店买几打。”他说。但他们设法把这些口罩运往了中国。
当中国的情况有所改善时,他并没有时间高兴,因为他看到澳洲的中餐馆受到了疫情的严重影响。
他说:“有不负责任的当地媒体报道将‘COVID-19’定义为‘中国病毒’,并因此给中国人带来耻辱。而一些当地人不再去中餐馆了。”
与此同时,由于澳洲对中国实施禁令,许多人,尤其是学生,在春节后无法回国。这意味着Mr. Wei's也失去了一些中国客户。
据报道,这家餐馆经历的最近一次打击发生在3月23日,当时澳洲联邦政府宣布,餐馆和咖啡馆只允许打包和外卖。
“我们选择了关门,”他说,“像我们这样的餐馆做外卖是不赚钱的。”
何伟表示他对未来感到很不确定。“我可能要关门一个季度,甚至两个季度。恐怕我们今年要损失多达一半的收入。”
2020年3月28日拍摄的照片显示,在澳洲堪培拉的Xi’an Famous Food提供外卖食品和送餐服务。这家餐厅大约四个月前开业(图片来源:《新华网》,摄影师:Chu Chen)
而与他不同的是,Julie Wang仍然在她的Xi'an Famous Food餐厅工作。
据报道,Wang毕业于墨尔本的一所大学,大约四个月前,她和一些朋友合伙开了这家餐厅。她告诉新华网,自己现在的收入不到过去的三分之一。
Wang最近在当地一家中文杂志上刊登了一则广告,称这家餐厅将提供15%的折扣。
“我对未来没有期望,”她说。“我不想太悲观,但在这种情况下我也没法乐观起来。这是我的第一份工作,我真的很想继续下去。”
这家餐馆就在Dickson的Woolley St,被称为堪培拉的“中国城”。通常在繁忙的时候很难找到停车位的街道,现在却格外地安静。
Chongqing Street Noodle也在这条街道上。在中国电视纪录片《舌尖上的中国》(A Bite of China)中提到这个品牌后,这家餐馆开始流行起来。
“自2018年11月开业以来,我们的餐厅一直客满,有时人们在外面排队等位。”33岁的餐馆老板Jett Li说。
1月是这家餐馆的淡季,因为许多中国人会回到中国与家人团聚,所以Li将餐馆关了两周。他回忆说:“我在我的家乡长沙看到了新冠病毒爆发。”
回到堪培拉后,他发现餐馆生意的淡季似乎没有尽头。他的亲戚担心他在澳洲的情况,要求他返回中国。
“但我必须为我餐馆里的其他人着想,”他说,“这里曾经有超过10名全职和兼职员工。除了那些还在中国的人(有的人不敢回来),我们这里还有三四名员工。他们需要这份工作。”
“他们现在在工作时采取预防措施,戴上口罩,经常洗手。”
“我认为澳洲政府的措施是有效的,”Li说,“但我希望他们能更多地强调人们的自我保护。我知道这里的很多居民仍然没有戴口罩,这不仅是用来保护别人,也是保护自己。”
来自Xi'an Famous Food的Wang说,她希望政府能够为像他们这样的小企业提供更多的帮助。“我的房东已经降低了租金,但这还不够。”而并不是只有她有这样的愿望。
截至周一上午,澳洲已确诊4000多例新冠肺炎病例。电影院、博物馆、画廊、体育馆和图书馆等公共场所都关闭了,公众集会被限制在2人以内,以减缓传播速度。
据《悉尼晨锋报》报道,超过200万澳洲人可能失去工作,该国人口约为2500万。
到目前为止,澳洲政府已经推出了三个经济刺激方案,但政策的实施和资金的分配都需要时间。
何伟表示,自己用过去积攒下来的资金给他的4名全职员工发工资。
在谈到他的祖国时,他说:“中国有控制新冠病毒扩散的经验,我希望澳洲能在这方面向中国学习。”
他说:“我们希望危机能够尽快结束,人们的生活能够恢复正常。大家可以再去剧院看戏,去商场购物,来我们的餐厅用餐。”
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(Gloria)