不只是美国 全球屠宰场都成为病毒爆发源

继4月十几家位于北美的肉制品工厂关闭后，目前从德国到巴西的屠宰场也面临关闭的命运。

5月8日巴西南部城市Lajeado的一个法院下令，全球最大的食品企业之一的巴西食品公司（BRF SA）旗下一座肉类加工长必须关闭15天，以遏制新冠病毒在该地区的传播。

此外，5月7日，全球肉类加工巨头JBS位于巴西Passo Fundo的一家工厂被当地政府要求再停工15天。此前因为工人中爆发新冠疫情，这家拥有2600多名工人的工厂自4月24日以来已经处于停工状态。

巴西农业部新冠疫情委员会副协调员Luiz Rangel当时接受采访时称，巴西政府认为这些工厂事件是“孤立的”，但是病毒正在传播，未来还可能会有更多肉类工厂关闭。

除了巴西之外，爱尔兰、德国也有肉类工厂关闭。

爱尔兰Dawn Meats公司此前宣布，在四名员工确诊后，该公司已经暂时关闭了位于Westmeath的工厂。Dawn Meats是爱尔兰最大牛肉公司之一，每年为英国和欧洲的麦当劳门店生产超过4亿个汉堡。

此外，5月初爱尔兰最大猪肉加工企业Rosderra位于爱尔兰Roscrea的工厂，有120名工人检测出新冠病毒呈阳性。

在德国放松限制措施之际，德国北威州一家肉制品加工厂因发现聚集性感染而关闭，石荷州一家屠宰场也发现聚集性感染。

与少数企业主导美国肉类市场不同，欧盟前15大生产商只占到总产量的不足三分之一，巴西的牛肉也分散在更多的小型屠宰场之中，这意味可以降低工厂关闭对整个行业的影响。

Rabobank Group分析师Justin Sherrard接受采访时称，美国行业有规模效应，但某种程度上也意味着在疫情面前具有脆弱性。

IHS Markit肉类分析师Max Green则认为，鉴于巴西是全球肉类市场的大供应商，很多人都在关注着巴西的情况，如果巴西肉类企业受到疫情的严重打击，那么全球肉类供应会遭受更大影响。