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疫情期间,代购国外的产品,安全么?

2020-11-05 来源: 大狮狮 原文链接 评论0条

其实,这个问题很早之前就有人在问我了,但我都没有正面回复过。因为涉及疫情,非同小可,外加有很多针对性的研究还不成熟,连科学界都没有统一的定论......我一个普通人,说句实话,没资格说什么。

但前不久收到一个网友的留言,让我重新思考了下这个问题:

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疫情期间,代购国外的产品,安全么? - 1

后来我认真想了想,一些人可能像这位网友一样,未必是要什么“权威”的答案,而仅仅是想知道我个人的看法是什么。外加一味抵制澳洲直邮的产品,的确可能让一些假货“有机可乘”。所以,今天我就针对这个问题来给大家做个分析:

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代购国外的产品,安全么?

声明

以下文章仅代表我个人看法,相关信息均由媒体报道过的专业数据整理得来,仅供参考。

要说代购澳洲的产品安不安全,我们首先应该考量的,就是新冠病毒离开“人体”能够存活的时间。换句话说,假设一个包裹被国外感染新冠病毒的人经手,那么,当我们在中国收到它的时候,有没有可能被传染?

新冠病毒离开人体到底能存活多久?

疫情期间,代购国外的产品,安全么? - 2

1. 关于新冠病毒离开人体可以存活多久这个问题,目前科学界并没有确切的定论。只能说,有些科研工作者做了小规模的相关试验,证实了其在除人体之外的某些物体表面可能存活的时间。但同样是专业级别的数据,不同的机构发表的结果也不尽相同。

2. 新冠病毒对外界环境耐受力总体而言,是“较差”的。它离开人体能够存活的时间和温度湿度等各种因素密切相关。一般情况下,温度越低,湿度越大的情况下,存活的越久。例如:在15℃且湿度较大的情况下,新冠病毒可以存活越五天到甚至一个星期左右;但如果是超过30℃摄氏度且空气干燥或暴露于强光下时,新冠病毒只能存活数十分钟至两小时左右。

3. 除此之外,新冠病毒存活的时间和物体的表面光滑度也有很大关系,物体表面越光滑(比如玻璃,金属),存活的时间越长。它们在多孔的材质,例如纸板和衣物上寿命短得多。至于究竟在每种表面能存活多久,像上文说的,并无定论,时间长短也仅仅是相较而言。但一般来说,综合各种专家和实验结论,下面的数据可以大概做个参考:

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空气中:2-3小时

皮肤表面:2-9小时

衣物表面:1-3天

纸板纸张:1天

塑料/金属表面:2-7天

“存活”和“活性”,是两回事!

以上我们所讨论的,是病毒离开人体后的“存活”时间,但是存活,和病毒还具有活性,能够感染新宿主,又是两回事。不难理解,一个“濒临死亡”的病毒,它的活性也会大幅度降低。而人体要受到病毒感染,对于病毒的活性和数量,都是有一定要求的。所以,可以这么理解,病毒离开人体的时间越久,其活性就越差,而接触感染的可能性就越低。所以,虽然以上例举了病毒在不同物体表面的存活时间,但时间越往后,活性越低。

接收国外的包裹,有风险吗?

疫情期间,代购国外的产品,安全么? - 3

之前网络上也有一些因为收快递而被感染病毒的新闻,一度闹得人心惶惶。所以很多人觉得,从国外过来的包裹,是不是有可能携带“病毒”?

由上文我们可以推测,快递盒子作为纸质材料,其实并不适合病毒生存,新冠病毒在纸制材料上最多可以存活的时间,不过24小时。而我们收的国际快递,不算在国外停留的时间,从包裹入中国海关,到最后配送,至少还需要7天左右,这已经超过了新冠病毒在体外可能存活的最长时限。所以,当我们真正收到包裹之后,其实包裹上已经不可能存在任何国外带入的新冠病毒了。当然,就算是国内的快递包裹,在特殊时期,还是建议消毒后再开封,这个是基本常识,就不多说了。

国外生产的奶粉,还安全么?

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首先, 新冠病毒并不会通过消化道传染。也就是说,就算你把病毒“吃”进去,也是不会被感染的。但并不是说,接触被感染的食物就是百分百安全,因为接触感染源,即便不通过消化道,还是有通过其他途径传播的可能性。

前段时间炒的沸沸扬扬的海鲜市场发现新冠病毒的新闻,让很多人误以为“海鲜”是罪魁祸首,其实不然。相关部门抽检时,从切割进口三文鱼的“砧板”中检测到了新冠病毒。而这样病毒可能会粘在你购买的海鲜,包装袋上,而经手的人如果没有做好防护,就可能通过手对黏膜的接触性传染。所以,海鲜市场感染病毒,并非是吃了带有病毒的食物造成的。

其次,奶粉经过繁琐的灭菌加工过程,早就不符合新冠病毒存活的条件。

很多人担心国外的牛奶会不会被病毒污染?比如,奶牛感染了新冠病毒,造成牛奶被污染,进而传染给人类。但基于目前的研究来看,国内外还没有任何一例奶牛被感染新冠病毒的报告,也没有牛奶可能被新冠病毒污染的报告。

退一步说,假设牛奶真的有病毒残留,但是,奶粉的生产加工过程中都会涉及到的灭菌步骤。那么这个步骤是不是足以让病毒死亡呢?

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牛奶加工过程中通常使用的灭菌方式有两种---巴氏灭菌和超高温灭菌。

(pasteurization)巴士灭菌是将牛奶加热到62-65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌率可达97.3%-99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌绝大多数是乳酸菌,对人有益无害.。这也是目前市面上大多数液态常温奶使用的消毒方式。

(UHT)超高温灭菌是经过“超高温”瞬时灭菌的一种消毒方式,一般加热到135℃到150℃,维持15秒左右,这是一种更加“彻底”的消毒方式,几乎可以杀死100%的细菌!但是,同时也会在一定程度破坏牛奶本身的营养价值。

关于多高的温度可以杀死新冠病毒,虽然目前各种实验有着不尽相同的结果,但是,目前被科学界广泛认可的是:新型冠状病毒在56℃的温度下,30分钟可将其灭活。100度的高温,3分钟可将其灭活。

由此可见,巴氏消毒(62-65℃,30分钟),是可以消灭新冠病毒的。虽然没有130-150℃的相关研究数据,但是,基于100℃的研究数据我们依旧可以推测,超高温灭绝的牛奶(135℃到150℃,15秒),对于消灭新冠病毒,应该同样非常有效。

再退一步讲,就算生产加工过程并没有把新冠病毒完全杀死,根据上文提到的新冠病毒离开人体存活时间来看,除非你收到的奶粉是几天前刚刚生产的,否则,残留新冠病毒的可能性,几乎为零。

一张图表给大家做个总结:

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基于以上分析,疫情期间,我认为代购国外的产品,并不会增加额外的感染风险;更没有必要为了刻意规避这种风险而放弃最有保证的购物方式。

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