风靡韩国的「网红」滑蛋吐司，现身墨尔本华人区！一口就沦陷，更多新品来袭

在澳洲住久了，多少都会有点对Brunch+咖啡的组合上瘾。但是好吃的Brunch已经全部打卡完毕，味蕾已经无法得到满足怎么办？

别担心！

风靡韩国的韩剧同款

Egg Holic滑蛋吐司来了！

Egg Holic滑蛋吐司

不是澳式传统Brunch，

却为澳洲多元美食文化，

又注入了新意。

相比坐下来慢慢吃的

澳式Brunch，

赶时间的学生党和上班族

也可以快速打包带走，

再也不会错过美味了！

而Brunch该有的

滑蛋+吐司+不同口味搭配，

它全部都能做到。

全网都在寻找，

只要一口就沦陷！

 Crab Club 

清甜的滑蛋+鲜甜的蟹肉

简直是绝配！

煎的金黄的韩式面包一面酥脆一面松软，把所有的馅料牢牢裹住，加上顶部点睛之笔的酱汁，一口下去简直大满足！

店内当之无愧的人气爆款，

荣登必点榜单No.1！

 Meat Lover 

作为店内为数不多的

“咸口”滑蛋吐司，

Meat Lover绝对是

肉食爱好者的福利！

不要被盖着鸡蛋的「可爱」外貌欺骗了，香软酥脆的面包里面可是内有乾坤！

腌好的韩式牛肉现场炒制，和滑蛋一起夹进面包里，瞬间锁住四溢的肉香，最后在唇齿间炸裂，打开了滑蛋吐司的新世界！

Avo Boom

如何在享受美味的同时

还能保证吃得健康？

素食爱好者们的首选

必须是Avo Boom！

新鲜的牛油果细腻香滑，

让滑蛋清甜的口味再次升华，

这样的搭配谁能拒绝？！

So Bacon Cheese

芝士和培根虽说是「老朋友」了，

但是So Bacon Cheese

可以让它们擦出不一样的火花！

双倍的芝士

X

美味的培根

对于「干饭人」来说

这简直就是3倍的快乐！

Egg Holic单方面宣布：

这对CP锁死了！

「用心做好每一份吐司」

Egg Holic半开放式的制作吧台，

边上还特地留着一扇小窗，

整个制作过程一览无余，

看着吐司一步步制作，

新鲜出炉被交到每一位食客手上，

最后咬一口还热气腾腾的美食，

可以说是视觉和味蕾双重享受了。

别看它只是一个小小的吐司，

制作起来也是需要技术的！

滑蛋的煎制火候和时间

可是非常重要的，

掌握好每个细节和步骤，

才能让每一份鸡蛋的嫩滑刚刚好，

一口下去还能爆汁。

吐司和所有食材都现场煎制，

只有刚煎好的吐司

才能达到外酥里嫩的口感，

给每位食客最好的体验。

也正因为是现点现做，

所以有时候需要一点小小的耐心，

等亲口品尝到Egg Holic的吐司

大家就会明白，

这份美味值得等待。

「听说吃吐司的时候

来杯咖啡更美味」

韩国焦糖拿铁

Eggholic 必点咖啡第一名冰~ 韩国焦糖拿铁

在韩国焦糖拿铁，也叫dalgona Latte 每每看到韩国吃播和油管小姐姐视频，都超级想喝！这也是韩国Cafe最火的单品了，人人都爱，也是Eggholic的独家饮品哦~

新鲜的牛奶，适量的冰块，一大勺自家制作的185度焦糖冷却的honey comb，再浇上double shot的意式浓缩咖啡。

顺着杯壁，espresso和逐渐开始融化的蜂巢焦糖，仿佛在纯白的牛奶壁上作画，每一杯的线条曲折都不大相同，宛如艺术画作，静静观察卡其色的咖啡焦糖一点点坠落，与牛奶融合，集美貌与美味一身的冰咖啡，实在太美妙了！

大大一口喝下去，带着焦糖味儿的甜，很好的平衡了浓缩咖啡里的酸味，让口感更平衡，顺滑，不会过甜，只会带来甘香后味。

贴心Tips：

这款咖啡建议喝冰的哦～

抹茶拿铁

Eggholic的抹茶拿铁则是来自于Lt Rogue，墨尔本韩式抹茶拿铁的第一名，终于不用跑City也能喝到高品质的抹茶拿铁了！

热抹茶入口带着带着细微的颗粒感，微苦又浓郁，后调在唇齿间流出充盈的奶泡与抹茶味，而冰抹茶则是一饮而尽的爽快，和三明治简直太搭了

若是鱼与熊掌想兼得，dirty matcha的隐藏单品是你的最佳选择。渐变色咖啡，让颜值和气质都稳稳韩风，浓郁的抹茶加上一份意式浓缩，有咖啡有抹茶，交相呼应，大概是韩国咖啡最诚意的作品了

除此之外，韩国的草莓牛奶，云朵奶昔也都值得一试，还有超级美美丽的blue latte,一秒到首尔街头，品尝爱咖啡又爱创意的的韩国饮品吧！

「“走！吃吐司去！”」

虽然Egg Holic新店开业，

但是食客们的口口相传，

已经让更多的人知道了

这家开在Box Hill的宝藏店铺。

到底有多好吃，

看看排队的火爆场面

就知道了！

这样一款颜值高又美味的美食，

大家拍照打卡的热情

果然很高涨！

日销？份！

一不小心去晚了

可能就要错过

最想吃的那个口味了…

从此以后，

每天叫醒你的不是闹钟和梦想，

而是Egg Holic的「滑蛋吐司」！

 新品预告 

滑蛋吐司再升级

Double Cheese已上线

芝士党在哪里？！

新品Double Cheese版本

在向你们招手！

不一样的拉丝芝士，

分量超足，

入口瞬间仿佛徜徉芝士海洋，

好吃又好玩，

就是为你们量身定制！

还有热狗

也已与大家见面。

馅料大有乾坤，

一定不会让人失望！

每天下午三点，

吐司下线之后

美味热狗就开始营业啦！

还有更多韩国高人气

「街头小吃」

↓

敬请期待

营业信息

店铺地址:  545 Station St, Box Hill

营业时间：周一、周五休店

                周二-周四10:30-15:00

               周六、周日10:30-15:00