澳中品鉴-端午盛宴在悉尼成功举办

Dragon Boat Festival

澳中品鉴 端午盛宴

2021年6月11日晚，由澳大利亚澳视传媒与澳中文化友好协会主办，澳星传媒和澳大利亚山西会馆协办的“澳中品鉴-端午盛宴”在悉尼Double Bay的InterContinental洲际酒店宴会厅举办。

当晚，受邀嘉宾近百人欢聚一堂，大家畅聊欢饮，以酒会友，共同品鉴中西方音乐以及澳洲精选食材与中国汾酒佳酿相融合而带来的特别体验，庆祝端午佳节。

随着一年一度的端午节的临近，人们的思乡情绪越来越浓重。

而近两年来，由于疫情的影响，归家已经成为了旅澳华人心里最大的焦虑和难题。

澳视传媒 长江换汇 Luxe医美 代表共同合影

人们思念家乡的亲人和美酒美食，期望以各种形式的聚会来慰藉乡愁。

于是，一场以中西品鉴为主题的端午节活动成为了连接旅澳华人侨胞情感的又一重要纽带。

晚宴在优雅的钢琴与小提琴合奏中开始

ORGANIZER

主办方代表致辞            

澳视传媒运营总监索江

主办方代表澳视传媒运营总监索江先生在现场发表了热情洋溢的致辞。他首先欢迎大家的到来，随后向在场的各位嘉宾隆重推出了“澳中品鉴”系列活动。他介绍说，今晚的这场活动精心设计了以中西音乐品鉴和西式晚宴搭配汾酒集团经典窖藏这样特别的形式，将为大家带来中西相结合的味觉，视觉和听觉盛宴，希望大家欢聚一堂，尽情享受美酒美食，共叙友情。他在致辞中感谢了赞助商们和协办单位的大力支持。同时他还表示，澳中品鉴系列活动接下来将举办更多丰富多彩的高品位活动，期望得到大家持续的关注和支持。

VIP GUEST

受邀嘉宾代表

新州前上议院副议长何沈慧霞博士

新州前上议院副议长何沈慧霞博士作为受邀嘉宾代表表示，特别感谢主办方能在今天组织这样有意义的一场活动，让中澳两国的文化能通过美酒和美食的结合，无国界音乐的共鸣展示出无穷的魅力和新意，尤其在端午节这样一个“每逢佳节倍思亲”的日子，使身在海外的华人在情感上有所寄托，特别感动。我们华人作为澳洲多元文化一个重要组成部分，一直感受着多元文化的相互了解和相互尊重，希望大家互通有无，拓展未来视野，希望主办方能在以后更多地组织这样的活动，更好地促进中澳之间的各种文化交流。

在本次“澳中品鉴-端午盛宴”上，素有“北齐宫廷酒，今日杏花村”的中国汾酒佳酿香飘万里，每一道以中西料理兼容的烹饪技艺，结合选取澳洲精致食材所呈现的精美餐点妙不可言。

六种品鉴的山西汾酒分别是：玻汾42&53，10年老白汾，巴拿马20年和竹叶青10&30。

在场嘉宾在品鉴欣赏之余，无不拍手称绝。

澳大利亚琵琶研究会Luca&Molly

当晚除了源远流长的中华“酒文化”和精彩纷呈的澳洲美食文化，还现场展示了中西音乐的琴瑟和鸣包含钢琴、小提琴、琵琶和古筝的中西乐器演奏表演，让在场嘉宾沉浸在美妙的音乐世界，真正地实现了中西文化的无障碍跨界交流。

钢琴Dana&小提琴Julia

本次澳中品鉴-端午盛宴，以中华酒文化与西式佳肴完美结合的形式，加以中西乐器的演奏，通过品鉴，了解中西文化的精髓，在轻松愉悦的氛围下，与到场嘉宾完成了一场东西方文化在全方位感官体验中的享受，期待澳中品鉴系列活动在未来有更多更好的创意呈现给大家。

每桌都有的奖品：粽子花篮

30款奖品的抽奖环节把活动再次推向高潮：花粽有情节日礼盒，精制专利竹节杯酒器，山西汾酒1915巴拿马20年金奖款精酿礼盒装，白沙湾酒庄百年老藤限量酒。

白沙湾酒庄百年老藤酒和汾酒获奖嘉宾

Sisko品牌的巧克力礼品盒

每位嘉宾都有伴手礼哦

白沙湾酒庄葡萄酒

美酒配美食

白沙湾红酒

嘉宾交流

嘉宾互动

嘉宾们互相交流，相约中秋盛宴

澳中品鉴 中秋盛宴

澳中品鉴系列活动很快为大家带来尊享中秋宴，届时甄选全球顶级食材，搭配高定独创烹饪，畅饮传世限量精酿，引领五官六感非凡体验，品鉴自然馈赠人间精华。尊享贵宾共庆中秋，交流互动，拓展视野。