澳洲卫生督查员教大家：三招分辨餐厅是否存在卫生安全问题

俗话说，“民以食为天，食以安为先“。

食品安全直接关系到大众的身体健康和生命安全，保障食品安全的重要性自然不用多说。

为了保障食品安全，越来越多人都开始选择自己在家做饭。

可生活里总有不得不外出吃饭的时候，这种情况我们要怎么保障食品安全呢？

最近，一名澳洲卫生督察员在Tik Tok平台和大家分享了可以快速分辨餐厅是否干净的三个小妙招。

这名卫生督查员的Tik Tok账号为@SemyKitten。

她表示，“自己分享的三个小妙招虽然非常简单，但是屡试不爽，可以快速帮大家远离卫生有问题的餐厅。”

话不多说，让我们一起来看看这三个小妙招分别是什么吧。

 第一招：

检查自己是否能从用餐区看到餐厅的后厨

如果可以看到后厨，@SemyKitten建议大家仔细留意后厨的大小。

她说，“面积大小会影响后厨的卫生状况，过小的面积会造成食品安全隐患。”

“另外，如果后厨面积不仅很小，而且还有很多员工挤在一起，那么一定不要在这里用餐。“

 第二招：

检查后厨的灯光

@SemyKitten认为，厨房的灯光也会极大地影响食品的洁净程度，

“如果餐厅后厨的灯光不好，那就千万不要在那里用餐。“

 第三招：

检查后厨里是否有很多人挤在一起工作

虽然第一招里有提到一小部分，但是@SemyKitten还是想强调，“如果那个餐厅后厨里的人手太多，那就千万不要在那里用餐。

因为那里食物被污染的可能性会非常大，环境整洁程度也可能会非常糟糕。“

除了上述三招，@SemyKitten还建议大家在外出用餐前，可以在网络上搜索最近因为食品安全问题而被罚款的餐厅名单。

在维州用餐的大家可以直接登陆下列网站查看：

https://www2.health.vic.gov.au/about/convictions-register

食品安全问题很重要，大家外出用餐时一定要多加注意。

下次外出用餐时，不妨试试这三个小妙招。