纽村竟能养活4000万人？新西兰十大出口食材三十年数据公布，经济已离不开中国，蔬菜虽贵也能远销国际

纽村生产食材够养活四千万人，十大出口食材三十年数据出炉

新西兰作为一个发达国家，其农牧业一直是重要的国家经济基础，

据统计，新西兰每年生产的食物足以养活大约4000万人。

但鉴于纽村的人口只有500万，那么新西兰生产的食物都去了哪里？

别急，小编这就为大家解密，过去30年里，都是谁在“吃”新西兰？

“他们”都在吃些什么？

乳制品

Dairy

由于纽村拥有得天独厚的畜牧业环境资源，新西兰的乳制品一直是享誉全球的，而在新西兰生产的乳制品中，只有5%的乳制品被本地消费。

95%用于出口。

不愧是占据出口榜第一位的产品，乳制品在2020年也为新西兰带来了160亿纽币的收入。

而出口这一块，从2008年起，中国就像开了挂一样地拉开了与世界其他地区的差距。

目前占到新西兰乳制品出口总量的三分之一。

要知道，新西兰出口到中国的乳制品在90年代只有1350万纽币，而2020年已经达到55亿纽币。

牛肉

Beef

牛肉方面，新西兰人可以食用生产总量的13%，87%的牛肉用于出口。

自2010年以来，美国一直是新西兰最大的牛肉买家，2012年中国大陆地区首次进入了前十位，2019年，中国购买了超过16亿纽币新西兰牛肉，超越美国成为最大的牛肉买家。

美国于2020年重新回到新西兰牛肉买家榜首。

羊肉

Sheep

如果把新西兰生产的羊肉想象成一盘10个美味的肉丸，你猜本地新西兰人能吃到几个？

半个。

大约有6%的纽村羊肉被本地消费，剩下的94%都用于出口。

在出口方面，90年代英国一直是新西兰最大的羊肉买家，但过去的七年里，中国一直位居榜首。

中国的购买力从2010年的1.19亿纽币上涨到了2020年的16亿纽币。

而老牌买家英国，2020年仅购买了4.2亿纽币的新西兰羊肉，低于2010年的6.06亿纽币。

奇异果

Kiwifruit

奇异果算是新西兰最常见的水果之一了，不过仍然只有10%的生产量被新西兰人消费掉，90%销往世界各地。

奇异果，这种于1904年被Wanganui女子中学校长Mary Isabel Fraser从中国引进的水果，自1996年以来已经出口了86亿公斤。

收入约为256亿纽币。

光2020年的出口额就达到了破纪录的27亿纽币。

目前最大的国际客户是欧洲、日本以及中国。

没错，我们从小吃到大的猕猴桃，再被改良成不同品种后，加上一个好听的名字，又被卖了回去。

海鲜

Seafood

对于商业捕捞的海产品出口的百分比和本地食用的百分比，并没有统一的答案，

行业组织Seafood NZ表示，没有必要收集这些信息，因为捕获的海鲜在出口时会被去内脏并经常以切成片的方式出口，所以，捕获的重量和出口的重量无法合适地匹配。

不过根据之前的数据和各水产公司的数据显示，可能有90%、77%或63%的捕捞量会被出口。

还真是，没有统一的答案呢。

90年代，日本、澳洲和美国是新西兰海鲜最大的买家，到了2011年，中国已经成为最大买家，2019年，中国购买了价值约6.9亿纽币的海鲜，而第二大买家美国，仅购买了2.45亿纽币的海鲜。

新西兰海产品的收入逐年上升，但在2020年略有下降，出口重量方面，已经从2005年的近3亿公斤降到了2020年的2.31亿公斤。

洋葱

Onions

看到这里你是不是想问了，等一下，洋葱竟然也是出口大物？

没错！看上去不起眼的新西兰洋葱，也深受海外的欢迎，新西兰生产的洋葱，15%被新西兰人食用，有85%销往世界各地。

事实上，按照价值计算，洋葱自2012年以来一直是新西兰最大的出口蔬菜作物。

光是2020年，新西兰就出口了20万吨以上洋葱，获得1.54亿纽币的收入。

洋葱的长保质期也让它成为了理想的出口商品，而且由于与中国、印度等种植大国季节相反，新西兰的洋葱还能填补全球产量的空白。

在海外洋葱买家上，印度尼西亚、马来西亚、德国以及荷兰是最大的买家。

苹果

Apples

新西兰种植的苹果有14%被当地居民食用，86%的苹果销往海外。

2020年，苹果出口收入达到创纪录的9.1亿纽币，已经非常接近2022年达到10亿纽币的目标。

中国是2020年新西兰最大的苹果买家，

其次是越南和台湾地区，此前一直占据榜首的老牌买家美国和英国分别跌至第四和第五位。

葡萄酒

Wine

新西兰生产的葡萄酒，有15%被新西兰人饮用，有85%被销往海外。

2020年，新西兰葡萄酒出口值也打破纪录，达到了20亿纽币。

新西兰生产的长相思最受海外市场青睐，畅销美国、英国和澳大利亚。

中国大陆地区在2008年闯入海外买家前十名，于2011以2846万纽币升至第五位，但随后逐渐下降，2020年以2653万纽币排名第九。

蜂蜜

Honey

说起蜂蜜，小编一直以为纽村出口量一直很大，然而，只有46%的新西兰蜂蜜被出口，54%的蜂蜜其实是被本土消费了。

想起之前在伦敦著名百货公司售卖的$2700纽币一罐的Manuka蜂蜜，纽村筒子们还是很幸福的。

在出口方面，中国是目前最大的蜂蜜买家，其次是美国和日本。

饮用水

Water

饮用水出口也是引起过不少争议的，不过与当地销售的饮用水相比，新西兰出口的饮用水实际上只占很小的比例。

根据新西兰环境部的数据，新西兰只有17%的饮用水是出口的，新西兰人饮用了剩下的83%。

此前美国和澳大利亚是新西兰饮用水最大的买家，但2017年后中国已经稳坐榜首。

经济依赖出口，依赖中国，总理划清与反华议员界限

新西兰的经济是十分依赖出口的，尤其是乳制品，自1990年以来，

乳制品出口收入为2310亿纽币。

羊肉出口收入以710亿纽币位居第二，牛肉以590亿纽币位居第三。

根据上图数据，2020年新西兰食材出口按照价值排名分别为：

乳制品、羊肉、牛肉、奇异果、葡萄酒、海鲜、苹果、蜂蜜以及洋葱。

乳制品超过了所有其他食品和饮品的出口，实打实的乳制品大国。

1870年代和1940年代之间，英国一直是新西兰最主要的出口市场，占据总出口量的60%－90%。

但在1973年英国加入欧洲经济共同体（现欧盟）时，它只占据了不到30%的出口量。

图中深蓝色为英国的数据，在2018年占新西兰出口总量的数据已经降到了2.63%了。

而红色线代表以中国为主的除英、美、澳、日本以及欧盟的其他国家，对新西兰出口量的占比越来越大，在2018年占到了新西兰总出口量的58.26%。

想必大家已经从第一部分发现了，很多出口到中国的新西兰食材都是从2008年左右开始激增的，因为2008年中国与新西兰签订了自由贸易协定。

不仅使新西兰成为第一个与中国签约相关贸易协定的发达国家，还让中国对新西兰出口收入的贡献显著增加。

2007年，中国只占新西兰乳制品出口收入的5%，而现在35%收入来自中国。

羊肉从3%上涨至42%；

牛肉更是从0.09%上涨至33%。

难怪新西兰总理Jacinda Ardern也赶紧与最近批评中国人权问题的议员Louisa Wall划清界线，

她表示，

“Wall的言论不代表新西兰政府官方的立场。”

实在也是求生欲满满了，毕竟新西兰算是小国家，而且在经济方面，虽不是全部，但中国在新西兰出口总量上确实占据很大的比重。