新西兰超市几乎买不到$1面包了，代表称“$1面包无利可图”（组图）

Stuff8月12日报道，如果你坚持在超市买主食，觉得日常用品的账单一周比一周多，你感觉可能是对的。

在对新西兰超市进行审查后，商务委员会最近证实了许多购物者长期以来的怀疑，我们在超市购物时花了太多钱。

尽管消费者普遍接受新鲜果蔬价格的季节性波动(也有例外，西葫芦的价格为每公斤39纽币，无论什么季节)，但其他价格上涨和结账时感知到的不公平很难让人接受。

或许谈论最多的是红肉价格。

在过去的10年里，由于全球对新西兰牛羊肉的需求导致价格飙升，均价上涨速度远远高于通货膨胀率。

（图片来源：Stuff）

牛肉碎的价格从2011年6月的每公斤12.05纽币上涨到今年6月的每公斤16.03纽币，几乎比经通胀调整后的估价高出3纽币。

2011年，一公斤牛排的价格为25.52纽币，如果随着通货膨胀而上涨，6月份的价格将达到29.75纽币。相反，实际价格为30.87纽币。

由于90%以上的新西兰牛羊肉出口，国内价格通常会随着海外价格变化。

统计数据显示，白肉消费增长，新西兰人均食用的红肉减少也就不足为奇了。

在截至2010年的10年里，鸡肉消费量增长了18%。在接下来的10年里，消费进一步跃升了33%。

尽管农民扩大了经营规模，但新西兰最大的家禽供应商Tegel周一宣布，将在本月将鸡肉价格提高约10%。

“自2014年鸡胸肉价格为每公斤17纽币以来，而现在的价格低至7纽币。”销售总经理Yvonne Van Nes说。

即使是最便宜的面包，1纽币切片面包的价格涨幅也超过了通胀率。

当2014年价格低廉的面包首次在超市上销售，它比最便宜的面包均价低了0.5多纽币。

这种面包很快成为学生、大家庭和任何想削减主食成本的人的最爱，一年之内Countdown就卖出了1900万条。

但根据新西兰统计局的数据，切片面包价格在1纽币至1.1纽币之间徘徊了五年后，最便宜的切片面包的均格在2019年9月跃升至1.3纽币，此后一直保持这个价位。

如果价格以通胀率上涨，消费者可能会买到1.1纽币的切片面包，但截至周一，在Countdown，一条Essentials切片白面包的价格为1.4纽币，而New World超市的Value白吐司面包的价格为1.2纽币一条。

新西兰白面包价格（图片来源：Stuff）

代表Goodman Fielder和George Weston的新西兰面包师协会前主席Peter Rewi承认：“1纽币面包对消费者来说是物超所值，但对面包师来说无利可图。”

考虑到原材料、劳动力的成本以及将销售面包的所有管理费用，新西兰面包师和糕点师工会秘书Norm Holley表示，“在新西兰不应该存在低于1.8纽币的面包”。

（Violet）