封城打乱工作,澳姐弟每周卖出1400枚蛋挞,副业变主业(视频/组图)
墨尔本一对姐弟在封锁期间用烘焙来打发时间,如今他们将几千个美味蛋挞送到该市各地。
《每日邮报》8月30日报道称,24岁的Travis和25岁的Vanessa住在Glen Waverley区。他们此前的销售和教书工作被封锁打乱,便于7月下旬推出了The Dough Bro生意,作为副业。
(图片来源:《每日邮报》)
Ngo姐弟在Instagram上发布了在家中厨房自制的葡式蛋挞照片时,订单很快如潮水般涌来。
仅一个多月的时间,他们从每周做300个蛋挞,发展成每周做1400多个,平均向居住在40公里半径内的顾客运送110份独特的Biscoff饼、Nutella(花生酱)和Pandan(斑兰)口味的蛋挞。
(图片来源:《每日邮报》)
事实证明,生意做得非常成功,成了Travis的全职工作。
Vanessa认为,他家的蛋挞在日益饱和的市场脱颖而出,优势在于质量、饮食包容性和快速周转时间。
(图片来源:《每日邮报》)
她说:“我们提供新鲜烘焙的蛋挞,口味也很特别。蛋挞对素食主义者友好,不用明胶或猪油。”
蛋挞有不同分装,6个/盒为20澳元,8个/盒为25澳元,12个/盒是35澳元,24个装的为65澳元。
(图片来源:《每日邮报》)
据了解,一枚蛋挞大约含255卡路里。
按距离计算送货费用,10公里半径范围内的送货费为5澳元,40公里范围内的送货费为25澳元。
(图片来源:《每日邮报》)
在疫情爆发期间,大多数以社交媒体为基础的商户都倾向通过Instagram私信提前24小时下单。
据悉,Ngo家的蛋挞获得不少顾客留言夸赞。
(Sasha)