新西兰西红柿供应减少,各超市价格上涨(图)
Stuff1月6日报道,如果想做夏季沙拉而买西红柿,请准备多付一点钱。
2020年11月,西红柿平均价格为每公斤3.99纽币,而去年的价格为6.16纽币,本周在Countdown的价格为每公斤6.49纽币,在New World的价格为7.59纽币。
Countdown发言人Kiri Hannifin说,西红柿价格“普遍较高"。
(图片来源:Stuff)
“这是由今年的供应量较少推动的。目前,一种叫做Pepino mosaci病毒(PepMV)的疾病正在影响新西兰的种植者,这影响了番茄的生长速度和植物的产量。部分由于这种疾病的影响,新西兰种植者由于无法出口而普遍减少种植西红柿。去年同一时间,种植者种植了更多的西红柿,但却无法出口。这导致新西兰市场有大量的西红柿。”
Jina's World of Fresh Produce的老板Ajay Jina说,不好和和去年的西红柿比价,因为在2021年开始的时候,西红柿价格非常便宜。
“在整个夏天,疫情对我们造成了严重的打击。今年我们似乎更符合目标。”
他说,价格比正常情况略高,但随着夏季的持续,这种情况可能会改变。
“阳光有助于西红柿生长。”
他说,供应也可能受到圣诞假期的限制,由于公共假期的方式,对该行业的一些人来说,圣诞假期比正常情况下更长。
“我们所有的西红柿种植者缺少员工。这对每个人来说都很糟。劳动力短缺是一个大问题。所有的园艺都是非常劳动密集的,我们很缺乏人。”
他说,在边境向更多的移民工人开放之前,这个问题不会得到解决。
(Violet)