违反多项食品卫生规定,悉尼华人区中餐厅被罚1760澳元(组图)
《每日电讯报》1月27日报道称,位于悉尼Chatswood区的Tim's BBQ Kitchen(大家好),因违反食品卫生规定被罚1760澳元。
报道称,Willoughby议会的工作人员于去年11月30日上门检查时,发现Tim's BBQ Kitchen的食物堆放在地面,还有餐厅员工将生的食材放在熟肉旁边。
上周,新州食品安全局在其官网公布了该餐厅的违规行为及处罚决定。Tim's BBQ Kitchen因未能确保食物不受污染,以及没有设置方便的洗手设施而被罚款1760澳元。
《每日电讯报》报道称,Willoughby议会此前在检查过程中,便发现了Tim's BBQ Kitchen的违规行为并给予警告。
(图片来源:《每日电讯报》)
去年11月拍摄的照片显示,该餐厅的工作人员将食物堆放在地面上,部分食材没有遮盖,生的食材放在熟肉旁边。
Willoughby议会发言人表示:“这些行为都增加了食物受到污染的可能性。”报道称,Tim's BBQ Kitchen负责人没有就此事做出回复。
统计数据显示,Chatswood是食品安全违规行为最严重的地区,2021年便有14起违规事件。
(图片来源:《每日电讯报》)
Willoughby议会发言人表示,工作人员仍将频繁对当地餐厅进行检查。“我们将坚持在Chatswood CBD及其他地区进行检查,确保商家遵循食品安全规定。”
“议会将采取教育和执法相结合的方式,鼓励商家遵守《食品标准法》的规定。”
(Jo)
*据2016年澳洲人口普查数据显示,Chatswood 华人居民占当地人口总数的34.1%,华人数量在当地排第一。