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唏嘘!澳洲21年老店餐厅因疫情月底关店,长期为背包客和大学生提供免费食物(组图)

2022-02-20 来源: 猫本吃货 原文链接 评论8条

允许顾客凭心情付款的非营利性餐馆Lentil As Anything因难堪疫情冲击,无奈本月底将关闭其在墨尔本的三家门店。

唏嘘!澳洲21年老店餐厅因疫情月底关店,长期为背包客和大学生提供免费食物(组图) - 1

据澳新社报导,Lentil As Anything的创始人Shanaka Fernando表示,这家社区餐饮中心已无法继续营业,位于Abbotsford、St Kilda和Thornbury区的餐厅将于2月27日停业。

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来这里用餐的顾客可以自定餐饭值得付多少钱,这一模式已运作了21年,期间共提供逾2000万份素食餐。Fernando说,在高峰期,每年可提供超过一百万份膳食,其中只有三分之一是付费的。

他透露:“背包客和大学生约占我们顾客的70%,我们每年所需的5000名志愿者中大部分也是背包客和大学生。” 

“但伴随边境关闭,我们的人数大大减少了。” 

“在疫情封锁期间,我们仍然提供了约10万份免费餐,但现在的情况是收入无法满足支出。”

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自前年10月开始在GoFundMe上发起的众筹活动在短短数日内筹集了37.3万澳元,帮助该餐馆继续经营。今年1月份他们再度发起众筹,但未能达到所需金额。位于悉尼Newtown的门店当月因未支付租金而关闭。

Fernando说,人们依靠这个企业不仅仅是为了吃一顿饭,也是为了社会联系,它已经帮助成千上万人,其中包含本地人也包含海外人。

唏嘘!澳洲21年老店餐厅因疫情月底关店,长期为背包客和大学生提供免费食物(组图) - 4

他表示:“看到他们在Lentil工作或做志愿者、生活和事业渐渐走向成功,我感到非常满意。” 

“我们已经尽力坚持了很久,但现在站不住脚了。”

关键词: 餐厅关门疫情
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最新评论(8)
机场港口提货
机场港口提货 2022-02-21 回复
善人善事
海外华人
海外华人 2022-02-20 回复
被黑民吃倒的🤣
zealot42
zealot42 2022-02-20 回复
平凡而伟大
张小黏
张小黏 2022-02-20 回复
这样的店经营下去真不容易。。
抹茶控的水瓶
抹茶控的水瓶 2022-02-20 回复
哎,都是疫情害得


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