独家原创:维州小镇和美食
Kyneton是澳大利亚维州一个历史小镇,是墨尔本人喜欢前往的美食、休闲、古董淘宝的好去处。
小镇位于维州水疗地区的Campaspe River河畔,是一座淘金热时期的历史小镇。那里有一条街远近闻名的美食古玩街—Piper Street,引得墨尔本和周边区域的美食爱好者纷纷驱车前往。美食街的Piper Street Food Co具有现代感的餐馆里常常客满,有时候还需要预先定位呢。只要看看餐馆满满的客人,就知道那里一定是美食佳肴好去处。
那里不仅出售自己独有的美食,还有各种涂抹在面包上的酱,每一样都美味极了。那里还定期办烹饪班,教人们如何制作美食,深受欢迎。很多人除了到那里享用美食,就是不忘为亲友们捎上一些美味的派和抹面包的酱,给亲友们一个惊喜。
Piper Street街上还有很多古董店,吸引淘宝人前往寻宝。有几家古玩店收集有不少古董精品,是其他古董店少见的,特别是陶瓷、家俱、银器。在一家古董店里,老板说不久前刚有一个华人女孩从他的店里淘走几万澳元的法国老式家俱。小镇上还有不少艺廊和栽满花花草草的民居。估计那里的人都喜欢玫瑰,几乎家家户户的花园都有各种颜色的玫瑰,有一种浪漫气氛。漫步小镇是一件很愉快的事,也只有悠闲踱步,不紧不慢东看看西瞧瞧,才感觉符合小镇的气氛和节奏,是在做一件生活中的乐事。
Kyneton的 Botanical Gardens是 1860 年代晚期及 1870 年代早期由 Baron Ferdinand von Mueller 设计完成。他种植了大量的树木及灌木,大多数至今依然屹立。 墨尔本、本迭戈(Bendigo)、卡索曼(Castlemaine)和马姆斯伯里(Malmsbury)的植物园也是由 Baron Ferdinand设计的。植物园到处古木参天,很难得一见,很多人喜欢在那里的古树下的草坪上野餐,这也是小镇的魅力所在。
既然是度周末,最好选择在外面住一晚,把城市节奏和生活抛开。我们住的是一家高尔夫球场的酒店,窗外是精心养护的绿茵茵的高尔夫球场,十分养眼。从墨尔本到那里去打高尔夫的人还真不少,周末酒店都客满了。酒店餐厅的厨师非常棒,非常讲究食材的新鲜和体现食品的本味,菜式口味多层次,在餐厅进餐的人都赞不绝口,非常满意。
澳洲人喜欢自驾出游,真的不妨找一个悠闲的周末,来一次探寻小镇美食之旅