吓人!咖啡爱好者看过来:每周一杯外卖咖啡,一年喝进90000个有害塑料,身体变成塑料垃圾场(组图)
本文综编自加西周末、每日健康,仅代表原出处和原作者观点,仅供参考阅读,不代表本网态度和立场。
早上来杯咖啡,几乎是加拿大人的每日必备。很多人在上班路上顺便买杯咖啡,提神醒脑,开启一天生活。
然而,最新一项研究表明让爱喝咖啡的加拿大人吓一跳!
每周一杯外卖咖啡,一年下来,等于喝进了约90,000个有害塑料颗粒!更别说每天一杯,身体里有多少了,堪比“塑料垃圾场”!
常见的几种外带咖啡杯都含有微塑料。
大家应该都知道,咖啡馆日常用的一次性纸杯,内部都做了防水处理,绝大部分就是用塑料(例如聚乙烯)做成的疏水膜。
这项研究试验中,科学家们也考虑到了不同外卖杯类型的影响,无一例外都会掉微塑料!
很多上班族喜欢早上开车从drive through买杯咖啡,带到公司喝。
但是在这个过程中,微塑料就一点点地融进咖啡里,放越久越多!
想想看,咖啡杯在盛满咖啡后,五分钟内释放出近1,500个颗粒,这些微塑料都是从杯子的塑料壁上脱落的。
放置的时间越长,释放的颗粒数量就越多。
不仅如此,咖啡温度和杯子的晃动,都可能导致更多的微塑料从杯子壁上脱落并进入液体。
大多数人在拿到热饮后,会放15分钟再喝。
据研究表明,在装了85~90℃热饮后,每100毫升会释放大约25000个微米级的微塑料颗粒,并且还检测到铅、铬、镉等有毒重金属。
微塑料颗粒是任何小于5毫米的塑料颗粒,但许多塑料颗粒要小得多,只能在显微镜下才能看到。
研究发现的大多数微塑料碎片都小于50微米——大约是人类头发的直径。
科学家们研究了最常见的三种不同类型的塑料杯——聚丙烯(PP)、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)和聚乙烯(PE)。
这三种是咖啡店、快餐店和冷饮店,常用来装咖啡、汽水、或者奶昔杯子。
他们在三种类型的塑料杯中分别装满400毫升水,用箔纸密封以防止空气中的微塑料进入杯子,然后摇晃一分钟。
该实验在一个干净的玻璃烧杯上进行,避免数据受到其他潜在污染。
结果发现,五分钟后,水中微塑料颗粒数量达到每杯723至1,489个颗粒!
聚丙烯杯PP产生的颗粒数量最多,因为这种材料广泛使用到人们日常生活中,令专家们十分担忧。
四川大学的研究人员在《危险材料》杂志上写道:“根据结果,我们估计,由于每4到5天使用一个塑料杯,人们每年可能会无意识地摄入37,613到89,294个微塑料。考虑到微塑料的潜在危害,需要认真对待因使用塑料杯装饮料而造成的微塑料污染。
最小的微粒可能对健康危害最大,因为它们更有可能渗透到人体细胞中。
伦敦国王学院的科学家在2017年进行的一项审查假设,食用或吸入微粒可能会导致它们随着时间的推移在体内积累,并可能对免疫系统造成压力。
除了本身有害之外,塑料还可能携带有害细菌或有毒化学物质对健康构成威胁。
前段时间,据Daily Mail报导,澳洲研究表明,适度地饮用咖啡,可被视作「健康饮食的一部分」。
研究人员探讨了英国生物银行中44万人,年龄介于40至69岁人群的数据,参与者接受了一项关于喝咖啡习惯的问卷调查。
其中有高达44%的人喝速溶咖啡、18%的人喝研磨咖啡、15%的人喝无咖啡因咖啡,其余23%的人不喝咖啡。
在这项长达13年的研究中,共有近3万名参与者死亡、4万人患上心血管疾病、3万人被诊断出患有心律失常。
研究结果表明,所有保持喝咖啡习惯的人,患上心脏病和中风的风险都降低了。每天喝两到三杯咖啡的人,早逝的风险比完全不喝咖啡的人低27%。
每天喝无咖啡因咖啡的人,早逝风险降低14%;喝速溶咖啡的人,风险则降低11%。
伯明翰阿斯顿医学院的营养师梅洛(Dr. Duane Mellor)直言,这项研究并不代表「咖啡对健康有益」,事实上喝咖啡和茶,都可以降低心脏病和早逝风险。
但真正对健康有益的举动,可能不是饮料本身,而是个人行为。
一杯简单的黑咖啡,与一杯加了糖浆和奶油的拿铁咖啡,有巨大差异。咖啡不加糖,喝咖啡时不搭配蛋糕、饼干等零食,才是更理想的饮食方式。
▲ 喝咖啡时不加糖、奶油,不搭配零食,才是理想的饮食方式。(示意图/Pixabay)
所以,大家还是尽可能地自带杯子吧!省钱又健康!
咖啡喝太多有什么后果
虽说研究在一定程度上说明咖啡的益处,但并不代表你可以每天喝下大量咖啡,咖啡喝过量对健康也是有弊无利。
一、喝过量咖啡会损害心脏
二、频繁排尿、身体脱水
三、长期喝加了糖浆和奶油的咖啡,会损坏牙齿
四、长期大量喝咖啡,容易造成骨质流失、诱发骨质疏松