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昆州中餐厅被罚款近$2.5万!店内不仅有老鼠粪便,货架上还有血...(组图)

2023-09-03 来源: DailyMail 原文链接 评论15条

《每日邮报》9月3日报道,昆州布里斯班一家备受欢迎的中餐厅被罚款近2.5万澳元,因为食品安全检查员在检查时发现店内有啮齿动物的粪便,货架上还有血迹。

昆州中餐厅被罚款近$2.5万!店内不仅有老鼠粪便,货架上还有血...(组图) - 1

报道中称,布里斯班市议会的检查员Chelsie Hirth表示,在2022年5月25日对布里斯班Elizabeth St的Jackpot Dining进行检查时,发现这家店“明显有啮齿动物存在的痕迹”。

昆州中餐厅被罚款近$2.5万!店内不仅有老鼠粪便,货架上还有血...(组图) - 2

(图片来源:《每日邮报》)

法院获悉,尽管在检查过程中没有看到老鼠,但检查员在食品储存桶间发现了一个大型的啮齿动物捕捉笼。

这个笼子旁边还放着一个很小的容器,里面装满了腐烂、难以辨认的物质。

昆州中餐厅被罚款近$2.5万!店内不仅有老鼠粪便,货架上还有血...(组图) - 3

(图片来源:《每日邮报》)

据《信使邮报》报道,环境卫生官员指出,这家店未能确保啮齿动物不进入厨房,此举不符合食品储存标准。

环境卫生官员还表示,由于存放肉类的货架上有血迹,意味着这家餐厅的“清洁过程存在问题”。

昆州中餐厅被罚款近$2.5万!店内不仅有老鼠粪便,货架上还有血...(组图) - 4

(图片来源:《每日邮报》)

Hirth向法院透露:“啮齿动物可能携带有害细菌,当啮齿动物或其粪便接触到食物或食物表面时,人类可能受到感染。”

检查员还发现,冷藏室里的热熟牛肉被放在了解冻肉旁边,而解冻肉的盖子被用来盖住熟食。

Hirth表示,污染风险增加了,因为“货架上有血迹”。

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(图片来源:《每日邮报》)

JPE QLD Pty Ltd的董事王虎(Hu Wang,音译)是Elizabeth St的Jackpot Dining的所有者,他对8项违反食品经营许可条件的指控供认不讳。

王虎名下还有另外8家餐厅,尽管这些餐厅没有违反食品标准,但她呼吁对其进行处罚以起到威慑作用。

王虎没有被要求出庭,上诉是以书面形式提出的。

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(图片来源:《每日邮报》)

法院获悉,王虎没有犯罪记录,但曾于2021年8月因同一家店出现蟑螂而收到整改通知。

王虎表示,因为餐厅后面有一个装货码头,这是他无法控制的区域,所以店里才会有啮齿动物。他还提供了发票证据,表明他采取了额外的害虫防治措施。

但法官Belinda Merrin认为,很显然,被告知道餐厅里有啮齿动物,因为店内设置了捕捉笼。

JPE QLD被罚款2.2万澳元,王虎被罚款2500澳元。

(Joy)

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最新评论(15)
土澳居民XuR1E
土澳居民XuR1E 2023-09-03 回复
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平凡荣耀
平凡荣耀 2023-09-03
😀😀
土澳居民xPEAO
土澳居民xPEAO 2023-09-03 回复
悉尼有家炸鸡外卖厨房到处都是蟑螂,食品安全部门怎么不去查一下
蔻薇楠婷
蔻薇楠婷 2023-09-03
哪家?
和平和平
和平和平 2023-09-03 回复
哈哈..其实很多餐厅都有..印度..的很多朋友在厨房里跑来跑去..他们觉得很正常😂
蔻薇楠婷
蔻薇楠婷 2023-09-03
能登月的国家未必就先进😄
那时花开
那时花开 2023-09-03 回复
怎么老是中餐馆出状况呀?都不敢出去吃中餐了。
义不容情
义不容情 2023-09-04
你不觉得这家媒体的嘴里,“中”字是带着原罪的吗
土澳居民w2K7g
土澳居民w2K7g 2023-09-05
很多中餐厅都有这种情况,认清现实很难吗?
临溪而渔
临溪而渔 2023-09-04 回复
我家后院晚上经常有老鼠出没,挂在树上吃树叶,又大又肥的
临溪而渔
临溪而渔 2023-09-04
不。是负鼠
阿大
阿大 2023-09-04
那是果蝠


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