星巴克也上榜!营养师破解10大糟糕饮料…小心喝掉健康(图)
福斯新闻网(Fox News)近日汇整包括纽约营养师凯莉·伊瓦尼尔(Kylie Ivanir)、康乃狄克州营养师艾咪·高林(Amy Gorin),及夏威夷大学马诺阿分校营养学教授及营养师吉南·班纳(Jinan Banna)的意见,列举出十大「对健康最糟糕的饮料」,赫见星巴克咖啡店内受到欢迎的饮品星冰乐,此外还有宴会上经常出现的甜味鸡尾酒等,请民众在购买或品尝之前,务必三思。
福斯新闻网汇整营养师意见,列举出十大「对健康最糟糕的饮料」,其中包括星巴克咖啡店内受到欢迎的饮品星冰乐。 (美联社)
包括能量饮料和锻炼前饮料、甜酒精鸡尾酒、传统苏打水、含糖冰茶、添加龙舌兰糖浆的饮料、调味果汁、人工加糖饮料、星冰乐、法布奇诺,及冷冻拿铁,全都上榜在这个对人类健康有害的饮料名单内。因为内含许多对健康有害的添加剂和糖,往往在不知不觉之间,便「喝掉了健康」。
能量饮料和锻炼前饮料
凯莉·伊瓦尼尔(Kylie Ivanir)说,锻炼前的饮料和能量饮会导致血压升高,压力并失眠,因为它们含有过量的咖啡因和兴奋剂。且其中的人造甜味剂和香料,还会破坏肠道的健康并损害大脑。
她忧心这些食品添加剂在目前法令仍是合法范围,但「这对我们的健康有害」。她建议,若想提神或进行身体锻炼前,可以改喝咖啡或抹茶,来取代这些能量饮料。
甜酒精鸡尾酒
伊瓦尼尔说,鸡尾酒大部分是用酒精和果糖糖浆制成,这对肝脏过滤毒素的能力有害,并且阻碍了肝脏将果糖转化为葡萄糖的能力。这些因为无法排毒最终累积在体内的果糖,则会储存为脂肪,会间接导致人体的三酸甘油酯升高,最终酿成脂肪肝的原因之一。
传统苏打水
加味苏打水由于添加了糖分而对健康有害。艾咪·高林(Amy Gorin)建议,可用传统苏打水再加入柠檬汁或柳橙汁来调味。
冰茶
吉南·班纳(Jinan Banna)表示,冰茶可能含有与苏打水一样多的添加糖。大量饮用冰茶等含糖饮料已被证明能诱发糖尿病。
用龙舌兰糖浆增甜的饮料
龙舌兰作为传统甜味剂(如食糖和蜂蜜)的替代品越来越受欢迎。但伊瓦尼尔说,「龙舌兰几乎是高果糖玉米糖浆制成的,龙舌兰花蜜本身就可以含有55%至90%的高量果糖,也高于高果糖玉米糖浆中的果糖含量」。
调味果汁
伊瓦尼尔说,「水果果糖含量在天然和纤维包裹时并无害处,但若不是的话,果糖摄取过多就对人体有害」。她也认为,在果汁里添加糖是不必要的,这将会增加一天额外的卡路里。她建议,若是真想喝果汁,那就买100%果汁吧。
人工加糖饮料
伊瓦尼尔说,包括人工饮料会添加的阿斯巴甜和三氯蔗糖等人造糖,会扰乱微生物组,并损害肠道健康。包括破坏免疫健康、激素回圈、血清素产生和营养吸收。她认为,人工饮料若是改用甜叶菊或罗汉果增添甜味,都还比上述这些成分好很多,对肠道也较友好。
星冰乐
根据营养学家的说法,星冰乐味道很棒,但对健康不利。伊瓦尼尔说,「为了健康,食用星冰乐根本不值得」,她指出星冰乐含有甜脂肪,为糖和饱和脂肪的组合。「虽然这种糖和脂肪的结合,使饮料尝起来像奶油一样美味,但由于激素胰岛素增加,它会导致过多的脂肪储存」。
此外,伊瓦尼尔还对星冰乐提出健康警讯,认为这些尝起来像奶油一样的甜脂肪,会劫持大脑回路,「让我们处于欲求不满的状态」。
咖啡冰沙
专家说,咖啡冰沙可能比苏打水含有更高的糖分在内。吉南·班纳说,某些商家中贩售的焦糖拿铁可能比一罐可乐含有更多的糖分。