新州老牌面包店面临强制关店,亚裔老板焦虑求助!社区居民暖心相挺,请愿书签名超2000人(组图)
《每日电讯报》1月10日报道,Winston Hills Mall的一家面包店被告知不再续租,店主心急如焚,但忠实的社区居民正在努力争取,以保住这家面包店。
Classic Bakery的老板Van和Tina Huynh在该购物中心经营面包店已有28年,他们在周五收到了购物中心管理部门的一封信,通知他们在2月9日前腾空该店。
Huynh说,他们总是按时或提前支付租金,但管理中心想用Baker's Delight加盟店取代他们的面包店。
(图片来源:《每日电讯报》)
如果Classic Bakery能够继续经营,她欢迎另一家面包店加入竞争,但她说,Baker's Delight在十年前经营时就已经失败了。
“我们在这里做了很长时间了,”她说。
“我们为社区提供服务,从未出现过问题。”
“我每分钟都在哭,我不知道该怎么面对这一切,这是不对的。”
这则消息让这对夫妇心碎,他们非常热爱这家面包店和社区,以至于27年前,当他们的儿子出生时,将他命名为Winston。
这位有资质的会计师放弃了一份企业工作,选择延续家族传统,制作面包并为该地区提供服务,甚至在疫情期间也是如此。
(图片来源:《每日电讯报》)
人们迅速行动起来,正在通过一份获得2000个签名的请愿书努力保住这家面包店的营业。
Toongabbie居民Marea Child说:“Winston Hills有三个不同的退休村,很多人来这里是因为这里新鲜而便宜。”
“这些人多年来一直辛勤工作,而购物中心管理层却做出了这个决定。“
“我无法理解购物中心管理层为何这样做,并不是说没有Baker's Delight,在Kings Langley和Baulkham Hills都有Baker's Delight。”
“我们正在尽一切努力让面包店继续运营,因为它太受欢迎了。”
(图片来源:《每日电讯报》)
这不是Classic Bakery第一次为保持营业而奋斗。
该面包店曾在2008年12月成功续签了租约,当时它在Facebook上发起了一个“帮助拯救Classic Bakery”的页面,有超过560名成员加入支持。
已联系Winston Hills Mall管理层以便置评。
(Joan)