锦鲤本鲤!澳人在Coles买了一盒蛋,回家一看惊呆了!“全是双黄”(组图)
澳洲七号台新闻9月29日报道,有购物者发帖称,自己在Coles买了一盒鸡蛋,结果发现所有鸡蛋都是双黄蛋。
专家透露,这是一种非常罕见的现象,但同一批鸡蛋中出现多个双黄蛋的几率很高。
这名购物者在社交媒体发帖称:“我应该去买彩票吗?我打了4个鸡蛋,结果每一个都是双黄蛋。”
“包装看起来很正常,我连打4个鸡蛋的唯一原因是想看看它会否再次发生,结果确实发生了。”
这已经不是第一次发生类似的事了,此前来自布里斯班的Joanna Schulz表示,当她发现整盒Coles 700g Free Range Eggs都是双黄蛋时,“这感觉就像过圣诞”。
(图片来源:澳洲七号台新闻)
双黄蛋是如何形成的?
据食品科学家、营养研究员Dr. Vincent Candrawinata透露,这种罕见的鸡蛋可能是因为母鸡排卵异常所致。
此前,他在接受Yahoo的采访时解释道,当母鸡的卵巢同时排出两颗卵子时,就会出行双黄蛋,这与人类双胞胎的情况类似。
“从技术上来说,如果受精,这样的卵子理论上可以发育成多只小鸡(就像双胞胎),但这种情况极为罕见,通常不可行。”
买到双黄蛋的几率有多大?
根据Karl Kruszelnicki的说法,买到双黄蛋的几率约为千分之一,但在同一批鸡蛋中发现多个双黄蛋的几率可能很高。
他解释道,有多个因素会增加遇到多个双黄蛋的可能性。
“首先,双黄蛋通常比单黄蛋大。鸡蛋通常有小、中、大3个尺寸,如果在一盒大鸡蛋中发现一个双黄蛋,那么发现另一个双黄蛋的几率也会高于正常水平。”
虽然双黄蛋看起来可能有些奇特,但Eggs Australia的Kelly Seagrave证实,“双黄蛋绝对可以安全食用”。
(Joy)