最好看的新闻,最实用的信息
11月24日 23.0°C-25.0°C
澳元 : 人民币=4.71
布里斯班
今日澳洲app下载
登录 注册

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图)

1个月前 来源: 大温有料 原文链接 评论0条

说到加拿大的食品卫生安全

真的算是数一数二的

而且加拿大是世界上最好的牛肉产区之一

加拿大牛肉出口量位居世界第三!

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 1

可是你有没有想过

你以为你吃的是“超正点加拿大牛肉”

你以为可能只是你以为

因为你吃下去的很可能是“胶水拼接款”!

成本价不过十几块!

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 2

这种“胶水”学名卡拉胶,是从海洋红藻(包括角叉菜属、麒麟菜属、杉藻属及沙菜属等)提取的天然多糖,在食品中应用广泛,是一种良好的食品级增稠剂、稳定剂、乳化剂。国内外权威机构认定卡拉胶是安全的食品添加剂,并批准其用于各类食品

加拿大牛肉的评级标准主要包括

成熟度  |  肉色  |  脂肪色泽  |  肌肉度 |  油花分布

然后按照油花(大理石纹)

丰富程度分为四级(由低至高)

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 3

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 4

而”胶水牛排”在国内也是见怪不怪了,大家只要随便去售卖食品添加剂的商店打听一下,老板分分钟就会给你介绍多种经济实惠又好用的“胶水”。

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 5

并且还能如数家珍的向你安利每一款的优点,比食品系的教授还专业...

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 6

据说这些“胶水”非常厉害,不仅可以锁住肉的水分,而且还会让肉质更加的鲜嫩可口。

首先,需要把食品添加剂溶解于冷水中,据说这些粉末有一股过期奶粉的味道...

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 7

然后将溶解倒入到打浆机进行高速搅拌,制成“胶水”;

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 8

之后就是将肉块与“胶水”进行充分的混合;

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 9

再之后,将混合物倒入到容器中,排出空气;

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 10

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 11

将这些混合物包入保鲜膜中,进行定型、冷冻;

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 12

大概一晚之后,“胶水肉”就算制作成功了!

可以将它切片;

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 13

煎成牛排;

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 14

以假乱真的“胶水牛排”就诞生了!

惊不惊喜,意不意外?就是这么神奇!

敢肯定,有些朋友看完后,一定会说,这都是国内的小伎俩,加拿大是肯定不会出现这种“胶水牛肉”的。

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 15

那你就真的大错特错了。如果说国内的“胶水牛排”还会受到谴责和抵制的话,

加拿大的“胶水牛排”,

可是光明正大的合法产品!

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 16

目前,在加拿大的肉类市场上,“胶水牛排”可是大有市场!

而且很多人对这种肉还不了解,甚至以为自己平时在超市或肉店买的高级肉排,都是纯真的肉排!

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 17

殊不知,市场上的部分肉排,

都是用次品肉块&肉胶合成的!

这些“胶水牛排”可是比注水肉还要坑人!

然而,当你觉得无良商家为了赚钱,牟取暴利的同时,更让人后怕的是,这些“富含”化学元素的肉,吃了真的没问题么?

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 18

麦吉尔大学给了一个官方回答,

没问题!在加拿大使用肉胶是合法的!

只要在标签上注明清楚就行!

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 19

就连专家也一脸无所谓地回答:

嗯嗯嗯,没毒没问题!

都是合法的添加剂,餐馆肉铺都这么用!

然而记者调查发现,专家口中所谓的“合法添加剂”,

欧洲早在2010年就已经被明令禁止了…

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 20

然而这种已经被欧洲各国封杀的肉胶,却在澳洲、加拿大、中国以及世界多国的食品产业中十分常见!

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 21

虽然目前没有直接证据证明,吃肉胶牛排,会得什么疾病…但有一点可以确定的是,

肉胶牛排、或是合成肉在制作过程中,

一定比正常的肉类更容易感染细菌!

但尽管如此,受成本低廉的利益驱使,一些为了钱啥都做得出来的黑心商家,仍广泛使用肉胶假冒为成本较高的牛排、猪排、鸡块等肉品!

每年有将近800万斤这种合成肉流进市场!

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 22

其实,重组肉和原切肉还是可以很好分辨的。

首先,最方便的做法就是看标签,拼接肉上面的配料表有很多食品添加剂,比如卡拉胶,黄原胶等。

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 23

而原切肉的配料表只有一个:牛肉。

再有就是判断外观和形状,重组肉多是规整的圆形,会腌制过后进行售卖,从而掩盖口味差的事实。

华人注意!这国惊现“胶水牛排”,且属于光明正大的合法产品!买这些一定要看标签(组图) - 24

当然还有一个万能的判断准则:那就是价格。这个标准适用于其他各类问题食品的辨别...

俗话说的好,便宜没好货啊....

关键词: 胶水牛排辨别
今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(0)
暂无评论


Copyright Media Today Group Pty Ltd.隐私条款联系我们商务合作加入我们

电话: (02) 8999 8797

联系邮箱: [email protected] 商业合作: [email protected]网站地图

法律顾问:AHL法律 – 澳洲最大华人律师行新闻爆料:[email protected]

友情链接: 华人找房 到家 今日支付Umall今日优选