50年来最高，新西兰涨价在即！“咖啡刺客”要来了，咖啡馆以惊人速度关闭（组图）

近日，新西兰咖啡消费者被告知咖啡价格可能上涨，澳大利亚餐馆和咖啡馆协会首席执行官Wes Lambered本周警告称，由于咖啡豆价格高昂，一些首府城市的咖啡价格“可能达到两位数”。

根据新西兰统计局的数据，新西兰12月份外卖咖啡的平均价格为$4.84，高于10年前的$3.65，但多付几纽币的情况并不罕见。

Flight Coffee 总经理Richard Corney表示，他不认为新西兰的咖啡价格会达到$10 ：“今年肯定不会，但咖啡价格和零售价格都在上涨，这是不可避免的，也是完全必要的。”

他表示，有两个原因，巴西的供应短缺和越南的供应限制产生了滞后效应，从而将咖啡商品价格推高至50年来的最高水平。

“新西兰元疲软也无济于事，但事实是，咖啡的价格长期以来一直太便宜，需要采取某种方式进行调整。

“新西兰的经营者长期以来一直在为消费者提供咖啡价格补贴。为了竞争或担心失去生意而保持低价意味着价格一直被任意压低，我们让消费者承担了‘$4.50就是价格’的预期。考虑到过去五年左右运营成本的增加，这种情况是不可持续的，我们看到咖啡馆以惊人的速度关闭。”

他说，咖啡消费者需要做好支付更多费用的准备：“咖啡烘焙商根本无法承受由于商品价格高涨而导致的利润大幅减少，而咖啡馆经营者也无法承受随之而来的不可避免的价格上涨。

“没有人能幸免，像星巴克、雀巢、麦当劳这样的跨国公司……超市里的零售品牌，每个行业利益相关者都受到影响，最终消费者也会受到影响。遗憾的是，我们没有更多地谈论这个问题，因为现在发生的事情是前所未有的。”

最后，小编不得不拿出奥克兰的“咖啡刺客”展示一下了，网友们称之为：“口服液咖啡”。