突发！澳洲华人最爱的食物，全面断货了？！（组图）

最近

澳洲超市的鸡蛋货架越来越空

Coles 和 Woolworths 甚至开始限购

每位顾客最多只能买两个蛋盒

很多妈妈一早去超市

发现鸡蛋已经被抢购一空

连最便宜的 Cage Egg 都难找……

澳洲便宜蛋又有说再见啦

NO.01

最近妈妈们有没有去超市买鸡蛋啊

昨天晚上辣妈去超市大扫购的时候

发现Coles真的没蛋了

剩下的基本上都是$7.5以上的“贵蛋”

今早一刷新闻

才发现虽然才开年

但今年澳洲确实“缺蛋”了

一张Coles空空如也的货架照片引起了澳洲妈妈的悲伤。

回家后的妈妈一张照片发上网，直接留言："这是一种趋势还是反常现象？"

许多妈妈在网上证实，他们当地的 Coles 分店也出现了同样的问题，还有人说，他们Aldi超市和全澳各地也遇到了同样的问题。

不过最绝的还是Woolworths，直接就拿TimTam放到货架里，妥妥的摆烂！

"但这又作何解释呢？是供应还是物流问题？我知道卡车司机短缺。"

现如今超市方发言人在接受新闻采访时没有否认鸡蛋短缺问题，但表示："我们将继续监控供应情况，并与我们的供应商一起努力为顾客提高供应量。”

发言人补充说：

供应问题是由多种因素造成的

他解释说："我们知道，由于天气转凉、饲料和投入成本居高不下，再加上欧洲和北美爆发了严重的禽流感疫情，导致全球供应减少，澳大利亚鸡蛋市场正承受着压力。”

Aldi发言人的一份声明中也提到了鸡蛋短缺的问题。声明中写道："与其他零售商一样，我们正在与我们的供应商合作伙伴一起努力平衡鸡蛋供应，以便让顾客尽快看到正常库存水平的恢复。”

辣妈觉得，超市里鸡蛋的价格在以令人咂舌的速度直线上升，但鸡蛋货架依然常常被一抢而空。

家常菜里的煎、煮、炸还是炒

吃鸡蛋越来越成了一件奢侈的事

有笼养鸡蛋的价格从一盒$4暴涨至$8，翻了一番。

而妈妈们对于鸡蛋的需求正在增加。未来买蛋，可能真的会成为难题...

买个鸡蛋竟然还给骗了

NO.02

鸡蛋全澳断货后

为了能买到鸡蛋妈妈们也是各出奇招

但最近就有妈妈因为买蛋而被人骗了钱

虽然说总体金额不多

但对于持证的“高级财会师”而言

还是备受打击

布里斯班妈妈Hanna Mouhetta在自己的本地 Facebook 群组中看到了一个农场主出售土鸡蛋的帖子，这对她来说似乎是天赐良机。

几天前，她刚刚生下女儿，还要应付新生儿的各种需求，而美味新鲜的农场鸡蛋以吸引人的价格直接送到她家门口，这对她来说简直是yyds。

"我想，'好，太好了。我不需要出门......这为我节省了一些时间，而且这里的鸡蛋真的很新鲜"

一个名叫埃Esther Williams的账户在 Facebook 上发帖称，她的农场有 "太多 "的鸡、鸭和鹅蛋，所以现在是 "出售时间"，任何人都可以快速入手。

昨天辣妈还在说超市买不到蛋，今天就有新鲜蛋买，妈妈开心的就决定下单！

被骗妈妈声称，她以$4.50的价格出售一打鸡蛋，可能比超市便宜几澳元。

帖子上的几张“大自然的照片”让人眼前一亮：一群鸡在绿草地上走来走去，漂亮的棕色鸡蛋堆放在碗和纸盒里。

为了方便起见，还添加了几个令人心情愉悦的表情符号。妈妈们写道：

"如果有兴趣，请给我发邮件私信订购”

虽然被骗了，但妈妈表示当时自己觉得："布里斯班郊区的当地农民在群里发帖出售农产品的情况并不少见，我通常会尽力支持当地的企业。”

于是，她直接发了一条消息，希望能买到两打鸡蛋。

这位所谓的农场主很快给了她回复，并向妈妈兜售了最后三打鸡蛋。

双方交换了贝宝信息，“卖家”指示妈妈使用 "发送给朋友 "选项付款事后看来，这是一个危险信号。

但由于刚刚生产完，妈妈的判断力受到了影响，她没有多想就同意了，并转了$13.50。

就这样，卖家和她的蛋就一起消失了。

很快上了当的妈妈就觉得非常的丢脸，自己还是个特级会计师呢，现在可真的是鸡飞蛋打了！

虽然金额不多，但妈妈还是想要希望将故事分享出去，让更多人避免上当哦！

澳洲过春节年味足足的

NO.03

在澳洲超市买鸡蛋，满满一墙的蛋盒，你是不是也经常看得眼花缭乱？有的标着 Cage Egg，有的写着 Free Range，还有 Organic，价格从几刀到十几刀不等，这些到底有什么区别？

作为精打细算又关心家人健康的妈妈，我们可不能随便拿！今天辣妈就来给大家拆解蛋盒上的“潜规则”，帮你买对鸡蛋！

1️⃣ Cage Egg（笼养蛋）

价格最低，鸡群“终身监禁”这些鸡蛋来自关在笼子里的母鸡，完全没有活动空间，只能不停地产蛋。

由于生产成本最低，所以价格最便宜，超市里一打 $4-$5 左右。

但最大的问题是：笼养环境极度拥挤，不仅影响鸡的健康，也更容易传播疾病。

2️⃣ Cage Free / Barn Laid（无笼蛋/谷仓蛋）

鸡可以在室内走动，但仍然密集这类鸡蛋的母鸡 生活在封闭的鸡舍内，虽然比笼养鸡能走几步路，但由于空间有限，活动范围依旧很小。

价格：$3-$6，是介于笼养蛋和散养蛋之间的选择。

适合人群：预算有限，但希望鸡蛋来源稍微“人道”一点的妈妈们。

3️⃣Free Range（散养蛋）

鸡可以在户外自由走动“Free Range” 指的是这些母鸡可以在户外活动，之后回到鸡舍休息、吃饭和下蛋。但要注意！不同品牌的放养环境差别巨大！

澳洲法规规定：散养鸡的密度不得超过 每公顷1万只，但很多小型农场的标准是 每公顷1500只。密度越低，母鸡越自由，鸡蛋也越贵。

价格：$5-$10，如果赶上促销，有时候 Free Range 蛋和笼养蛋价格差不多，聪明妈妈要多留意！

4️⃣ Organic（有机蛋）

最天然健康，但价格最高有机鸡蛋=不含人工化学成分的饲料+更好的放养环境。所有经过 Australian Certified Organic 认证的鸡蛋必须符合散养标准，意味着母鸡不仅可以自由活动，吃的饲料也更天然。

有机蛋更营养吗？目前没有科学证据证明有机蛋的营养价值比普通鸡蛋高，但有机鸡的健康状况普遍更好，鸡蛋的安全性也更高。

价格：$7-$12，如果你对食品安全要求高，并且预算充足，这无疑是最佳选择。

简单来说，按照母鸡的生存环境，他们的等级是这样的：

Organice >  Free Range > Cage Free > Cage Egg 。

辣妈

结语

说了那么多

妈妈们的冰箱里的鸡蛋还够用吗？

你们平时都买哪种鸡蛋？

有没有什么挑选技巧？