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澳洲“蛋荒”或将持续3年!?一颗鸡蛋贵过咖啡?真相实在太扎心了...(组图)

4小时前 来源: 悉尼辣妈帮 原文链接 评论0条

最近,澳洲华人妈妈群聊里最火的话题,居然是

 “去哪儿能买到鸡蛋?” 

 “跑遍五家超市,一盒都没抢到!” 

这样的抱怨声此起彼伏,悉尼华人社区陷入“鸡蛋焦虑”,社交媒体上甚至出现了“晒战绩”——有人幸运地抢到了一盒鸡蛋,立刻po图炫耀,羡煞一众找蛋无门的家长们。

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继去年东部地区禽流感疫情后,澳洲东北部养鸡场再次沦陷,按照生物安全规定,政府已紧急扑杀10%的产蛋鸡,直接导致市场鸡蛋供应断崖式下滑!

Coles、Woolworths已实施“每人限购2盒”政策,有的门店直接拉上“售罄”牌子;

很多小市场部分摊位鸡蛋断供,原本满满的货架如今空荡荡;

澳洲“蛋荒”或将持续3年!?一颗鸡蛋贵过咖啡?真相实在太扎心了...(组图) - 2

华人超市更是一蛋难求,鸡蛋区几乎被一扫而空!

墨尔本的一位Doncaster East的华人妈妈无奈地说:“我家孩子早餐天天吃蛋,现在要改喝粥了……” 

还有妈妈更是开玩笑:“番茄炒蛋快成传说了,可能以后只能吃番茄炒番茄!”

根据维州知名散养蛋品牌 Creswick Open Range Eggs 负责人的最新预测:“鸡蛋短缺至少持续到2028年春季!”

下周起,散养蛋零售价每打(12颗)预计从$10-12澳元涨至$11-13澳元。

6月还会迎来新一轮调价,

涨幅可能进一步扩大;

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可以说过去十年,澳洲散养蛋价格累计上涨25%,笼养蛋涨幅更高达30%!

一位悉尼妈妈直言,生活成本本来就吃紧,鸡蛋曾是高性价比的蛋白质来源,现在连它也成了“奢侈品”,全家吃饭都要重新规划。

除了禽流感和市场需求,政府的养殖政策 也正在推动鸡蛋价格继续飙升。

维州政府计划到2036年全面淘汰“笼养鸡”,但目前的政策仍不明确,市场对未来供应量的担忧加剧。

养鸡场老板们也有苦说不出:“超市涨价,但养殖户的利润没涨,饲料、人工、疫苗等成本涨了一倍!”

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有餐饮业内人士警告:未来鸡蛋价格不会跌回原点,而是会成为稳定的高价商品。这意味着,普通家庭在采购时将不得不调整预算,而对于小型餐饮店来说,利润空间也将进一步被压缩。

妈妈们,你们有没有感受到这波鸡蛋荒?你们家有没有被影响?鸡蛋荒预计至少持续三年,长期来看,家庭餐桌可能需要更灵活的蛋白质供应方案哦!

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