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自家小院要种菜啦!食物安全引发担忧

2016-11-03 来源: 澳洲网 原文链接 评论0条

你每天吃的食物安全吗?澳广网旗下的Four Corners节目近日播出对养殖鲑鱼进行调查,发现澳洲的养殖鲑鱼的颜色是用包含虾青素(astaxanthin)的添加剂染成的。这一爆料令数千澳人震惊。对此,费尔法克斯传媒(Fairfax Media)对一些日常食品进行了调查采访,包括鲑鱼、猪肉、鸡肉、薯条、奶粉、生肉、大米等,发现很多食品都有添加剂,一些甚至会对人体产生危害。网民们纷纷表示,要在自家小院种所有要吃的食物了。

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(图片来源:澳洲网)

《时代报》2日报道,Four Corners栏目的调查引发了人们对日常食品安全的担忧。而根据费尔法克斯传媒的采访调查,一些食品的生产安全状况让人担忧。

以人们日常主要食用的猪肉和鸡肉来说。全世界160个国家严禁或限制在猪肉中添加瘦肉精(Paylean),而很多猪肉生产商增加饲料转化率、加速瘦肉生长、减少脂肪沉积,最大程度上获利,会在猪肉里添加瘦肉精。虽然瘦肉精在欧盟、中国和俄罗斯等国家禁用,但澳洲猪肉协会(Australian Pork)表示,并没有证据证明瘦肉精对人体健康造成损害,而据瘦肉精制造商Elanco称,瘦肉精在10年前就被批准允许使用,并在20多个国家使用。

 自家小院要种菜啦!食物安全引发担忧 - 2
(图片来源:网络)

而为防止疾病,澳洲的养鸡场则普遍使用抗生素。养鸡行业坚称,曾食用抗生素的肉鸡不会给人体带来抗生素残留和抗生素抗性。而自由放养鸡蛋和家禽协会(Free Range Egg and Poultry Association)认证或有机养殖的鸡一般不服用抗生素,抗生素只能用于治疗病鸡,而且鸡一旦服用抗生素,就不再认为是自由放养或有机养殖。澳洲鸡肉联盟(Australian Chicken Meat Federation)首席执行官凯特(Vivien Kite)称,“我们有规定,抗生素不应用于促进鸡的生长。”

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(图片来源:网络)

对此,网民对此议论纷纷,一位网民称,看来是时候在后院种所有吃的食物了。另一位网民则表示,在中国禁止使用的添加剂在澳洲使用,真让人大吃一惊。还有网民表示,“我都不知道我们吃的东西会这么不安全。”

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