2017最快长肌肉方式，赶紧收藏起来

吃已经是健身小伙伴的必修课，老司机们总在强调如何吃出肌肉，那么你到底吃对了吗？当然，吃什么，怎么吃，虽然因人而异，但是大方向不能错。并不是说什么都能吃，而避重就轻，只选自己喜欢的，挑食可不行，吃之前一定要为自己那会呼吸的肌肉想一想。

8种素食蛋白质，搞定营养来源，你的肌肉将超乎你想象！

鸡蛋

常见到不能再常见，鸡蛋绝对是增肌好料。蛋清是消化速度最快的全食物蛋白质来源，是非常理想的训练前后加餐，而且鸡蛋几乎不含碳水化合物。蛋清几乎是纯蛋白，蛋黄几乎是春蛋白质和脂肪，这样你就知道该如何用鸡蛋进行补充了！

牛奶

最喜欢的饮料没有之一，香喷喷的牛奶，加上乳清蛋白，瞬间让人欲罢不能！牛奶作为蛋白质最好的来源之一，能够帮助你满足一天内所需要的素蛋白质摄入量。牛奶中的乳糖是一种简单的碳水化合物，但并不能快速消化，所以牛奶更适合在训练期间摄入。

奶酪

谁动了我的奶酪？一定是那个胸肌比我还大的家伙！奶酪有很多类别，从高脂肪到脱脂。虽然很少有人真的选择奶酪作为蛋白质补充源，但不可否认的是它能提供优质的蛋白质。

白奶酪是很好的选择，因为它的组成部分是酪蛋白，消化起来比较缓慢，非常适合那些不想立即补充但是希望氨基酸能在身体中释放的小伙伴。

坚果和种子

这些虽然是小松鼠们的最爱，但是其中也富含了大量蛋白质、纤维和健康脂肪，这是很多其他的食品所不具备的。其中最好的选择是核桃、杏仁和葵花籽。并且非常方便携带，可以放在口袋里，睡觉前吃一些，因为它们有助于放缓消化，使氨基酸在体内存在的时间更长，为你的肌肉撑起一把保护伞。

豆类

红豆、黄豆、黑豆、绿豆……你还能说上来几种？豆类中纤维含量最高，蛋白质含量也比较高。它们含有一定碳水化合物，但是这些碳水化合物中含有大量纤维素，意味着豆类不会像淀粉或简单的碳水化合物那样提高血糖。不过，豆类并不是一个理想的蛋白质来源，因为他们缺乏蛋氨酸，而不能提供所有的关键氨基酸。

大豆和豆腐

不要随便吃别人的豆腐啦，人家的肌肉又不是长在你身上！大豆食品在健美运动员中会很受欢迎，因为它们比单独食用大豆蛋白有不同的优势。大豆制品，除了蛋白质含量高意外，纤维和健康脂肪的含量也很高。

豆腐是让人又爱又恨的食物，如果你不能很好的把它做的很美味，那就放弃它。豆腐可以制成许多不同的食物，它经常被用来代替肉类。如果你喜欢它，可以在饮食中加入更多的豆腐。豆腐富含健康的脂肪，含有适量的纤维，是一种令人惊艳的蛋白质来源。

酸奶

大果粒都能用来送礼有木有！酸奶是一个相对良好的蛋白质来源，但它并不会像其他许多健身主食那样提供大量的蛋白质来源。它的优势也非常明显，富含有益的细菌，有助于提高消化系统的效率，从而更好的吸收你所吃下的食物。这些有益的细菌也能增强你的免疫系统，帮助你抵御疾病和帮助恢复。

藜麦

就算不健身的人，也越来越喜欢吃谷物了。藜麦不是真正的粮食，因为实际上它是一个多叶植物的种子。它具有极高的蛋白质储备，而且含有赖氨酸，能让蛋白质更加完整有效。世界卫生组织也列出了藜麦的营养成分，让人欢喜的是它能提供与牛奶质量相当的蛋白质。

以上者8种素食，都能为你提供更优良的蛋白质营养，这样你的方向就明确了吧？如果没有，没关系，Mutant给你保驾护航！

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