最好看的新闻,最实用的信息
01月19日 16°C-31°C
澳元 : 人民币=5.13
布里斯班


悉尼最正宗的斯里兰卡菜开分店啦!在Glebe的小伙伴们约起来!

9天前 来源: BroadSheet 原文链接 评论8条

【今日澳洲19日讯】由于几年前,Newtownkammadhenu转手,在悉尼找到好吃的斯里兰卡菜就成了难题。但现在,Toongabbie最受欢迎的斯里兰卡餐厅Dish: Sri Lankan Street Food将在悉尼开设第二家餐厅,就在Glebe

54be9f19ee24ad8e28540c19531b5548.jpg,0

悉尼西区的斯里兰卡社区,原本因其便宜而美味的斯里兰卡菜而闻名,Dish的主人Manjula Fernando说:这两家餐馆的概念不同,这里更多的是点菜,跟外卖不同,每样东西都是新做的。”Fernando曾经是一名私人游艇上的厨师。

418657dd326e6abace7f17a4949d6d09.jpg,0

餐厅里的桌子都铺着桌布,餐盘就像华丽的斯里兰卡古董,价位也远比许多其他餐厅更好。Fernando说:“我希望餐厅既有斯里兰卡风格,又更现代。”

他表示,Toongabbie的点更便宜,更划算,但新餐厅的菜式更好,菜式大多是Fernando的出名菜肴,包括斯里兰卡和南印度的经典菜肴。

a80d9b25d51310162dc2549416df0eb1.jpg,0

(图片来源:BroadSheet)

餐厅量身定制的厨房,也给予Fernando创新菜肴的机会,在原来的餐厅没能施展的才能也可以得到展示。比如排骨炒饭(biryani),这是一种印度是炒饭,有肉、鱼和蔬菜。以及尖吻鲈鱼制作的酸鱼肉咖喱,Fernando说:这是一道典型的斯里兰卡菜,我们用罗望子和咖喱香料来腌制鱼肉,还在芭蕉叶上烤制澳洲肺鱼。”Fernando希望餐厅安顿下来后,周末能推出早餐。

地址:381 Glebe Point Road, Glebe
电话:0414 313 474

更多精彩澳闻,请点击跳转澳闻频道阅读>>

Vanessa

今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(8)
Dylan2017 9天前 回复
虽然没有种族歧 但是斯里兰卡餐发到华人媒体里 没人会去吃吧
天资娇籽 9天前 回复
可以试试,没吃过斯里兰卡饭
bbc 9天前 回复
咖喱?算了吧
些许微笑 9天前 回复
斯里兰卡饭比印度饭丰富,要好吃一些
jenniferlee14 9天前 回复
约起来


Copyright Media Today Group Pty Ltd.关于我们联系我们商务合作加入我们

电话: (02) 8999 8797

联系邮箱: [email protected] 商业合作: [email protected]网站地图

法律顾问:AHL法律 – 澳洲最大华人律师行

友情链接:中国国际贸易促进委员会驻澳大利亚代表处