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布里斯班

悉尼Glebe这条街,从街头吃到街尾能吃遍全世界!

2019-02-09 来源: DailyTelegraph 原文链接 评论8条

Glebe的Glebe Point Rd是美食天堂!从美国南部风味,到那不勒斯美食之旅,时而又停留在斯里兰卡,沿着这条路走,就像是全球美食旅行。

THE CHARLESTON

这家阳光餐厅灵感来自南卡罗来纳州Charleston的法国区,首席厨师Ellena Kim当代对传统南方烹饪的背景,尤其是代表这座沿海城市对海鲜痴迷的菜肴。

淡粉色让人想起这座城市饱经风霜、被粉色石头砸碎的历史建筑,首席厨师Ellena Kim拥有传统南方烹饪的背景,尤其是对海鲜菜肴的痴迷。

地址:199 Glebe Point Rd

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PIZZERIA DA ALFREDO

老板Alfredo Repole有一个简单的哲学:“当人们开心地离开时,就是赢了。”Pizza da Alfredo在这个街区是一家相对较新的餐厅,以只使用最新鲜的配料而自豪。

地址:331 Glebe Point Rd

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GLEBE POINT DINER

这里的菜肴不仅美味可口,而且主厨Sam Bennet和老板Alex Kearn也在努力实现“零浪费”。

在他们菜肴中,从特色鱼片到用骨头上的肉块做成的“香肠”,烹饪方法聪明又美味,完全代表了这家时尚又休闲的邻里餐厅的特点。

地址:407 Glebe Point Rd

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VALHALLA SOCIAL

这家时尚但舒适的咖啡馆坐落在曾经的Valhalla,这是一家可以追溯到1937年的大型电影院。

自关闭以来,沿着主要街道新增了令人难以置信的多样化餐馆、咖啡馆和酒吧,让Glebe具有兼收并蓄的特点。

地址:166 Glebe Point Rd

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(图片来源:《每日电讯报》)

SRI LANKAN STREET FOOD

不要被这家店的名字愚弄,虽然叫做“街头小吃”,但这里的食物精致又美味,店内装修疯狂又时尚。不过最重要的是,味道上确实如“街头小吃”那样精彩。

老板兼厨师Manjula Fernando说:“这更像是一次体验,我喜欢向人们介绍斯里兰卡的风味和香料。"

地址:381 Glebe Point Rd

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(Vanessa)

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最新评论(8)
土澳先生 2019-02-10 回复
那里开开关关,生意不好做的。不是缺钱的背囊客就住公屋的穷人。几乎没有正常打工的居民。
留在悉尼 2019-02-10 回复
不错👍
ZhuZhu 2019-02-09 回复
在这里住过7年,看着店铺开开关关,Glebe point diner就算了,有一家名叫fijita sistas墨西哥餐值得一去。全街最好吃的披萨叫Perry’s Pizza,可惜于两年前因个人原因关门了。Glebook 很好,边看书边喝咖啡 非常闲适小资。还有每周六的Glebe market一定不要错过。
马小跳亲戚 2019-02-09 回复
经常去吃的一条街
Ssi_xiA 2019-02-09 回复
哈哈哈哈,好


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