【养生】日本人不爱运动，为何最健康长寿？4个饮食习惯，大多数人可做到（组图）

“快点起床，出去运动运动。”

大早，王叔叔就和自己的儿子闹矛盾了。

“爸，我和你说，你看这日本人最不喜欢运动，但是人家可是全球第一长寿的。所以你就别拉着我出门跑步了。”

“你这净瞎说，运动一小时，健康一辈子，前面不久我都看见有文章说“运动抗癌”呢！你别天天呆在房间里，30分钟之后我再来看你。“

其实，王叔叔的儿子说得还真有一定道理。

《欧洲临床营养学杂志》在21年发表的研究表明，在对比了美国、英国、加拿大、德国、法国、日本、意大利7个国家的居民平均寿命趋势，发现从上世纪60年代末开始，日本人的平均寿命一直稳居第一。此外，世界卫生组织发布的数据显示，2019年日本的平均寿命达到84.3岁。

我国的情况如何呢？根据国家卫健委今年7月发布的《2021年我国卫生健康事业发展统计公报》显示，我国居民的人均预期寿命从2020年的77.93岁提高至2021年的78.2岁。截至10月19日，我国一共有14个省份超过了人均预期寿命值的78.2岁，其中上海以84.11岁位居榜首。

日本除了拥有全世界最多的长寿老人之外，还是世界上肥胖率最低的国家，但日本人并不算爱运动。

那日本是怎么做到不运动，但苗条长寿的呢？

一、不爱运动的日本人，长寿的秘密：吃

长野县和滋贺县是日本的长寿县，这两个县的共同特点是饮食强健肠道，两个县都有摄取蔬菜水果、发酵食品等膳食纤维的饮食习惯。

发表在《自然》杂志上一篇有关百岁老人的研究论文显示，日本科学家在研究了160位百岁长寿人士，发现长寿的老人都拥有特殊的肠道菌群，这些特殊的代谢产物能够抑制肠道病原体的生长，起到减轻炎症、促进健康的作用。

所以日本人长寿的秘密，与吃离不开。

在吃饭这件事上，第一，日本人吃饭吃得少而且吃得慢；

第二，吃的丰富，日本人吃饭通常以米饭做主食，配有鱼类、鸡蛋、豆腐、海藻等小菜，再加上一碗味增汤；

第三，吃的少油少盐，日本人主要的烹饪方式是生食或者蒸煮，尽量使各食材保持原味；

第四，少吃红肉，多吃鱼肉。三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、鲑鱼、秋刀鱼等鱼类都是日本餐桌上少不得的菜品，反而对肉类的喜爱没那么高。

二、但是运动的好处，比你想象得还多

虽然日本人不爱运动也长寿，但是这不意味着，我们就要放弃运动，特别是如今，有很多需要久坐的工作者。

运动的好处有很多，哪怕只是站起来走路。

发表在Nature子刊《通讯·生物学》上的一项研究显示，步行速度和端粒的长度之间有因果关系，步行速度越快的人，端粒越长，走路快的人到了中年时，生物学年龄可以年轻16岁，也就是说，走路快的人更年轻。

此前，已有研究发现长期运动可以在体内创造出抑癌环境。此外，英国剑桥大学的研究首次发现，运动与抑郁症的关系，运动能够降低患抑郁症的风险。

如果你没有足够的时间运动，那么加大运动强度，积累起来也能获益。

由澳大利亚悉尼大学的研究人员发表在《欧洲心脏杂志》上的一项研究显示，每次2分钟，每周累积15分钟的剧烈运动，可以降低死亡风险、心血管疾病风险。

选择做什么运动最好呢？

根据JAMA Network Open上的研究显示，在对比了7种常见的不同类型运动后发现，和不运动的人相比，每周保持7.5-15MET小时的球拍运动的活动量，全因死亡风险降低效果最佳，男女都能获益。

三、为了延长寿命，看看日本是怎么做的？

根据世卫组织的统计数据显示，日本人带病生存的时间也在增加。

为了延长健康寿命，日本从2017年开始，联合6个国家高级医学研究中心开启延长健康寿命的项目，并在2021年发布了《基于跨疾病证据延长健康预期寿命的建议(第1版)》，该《建议》中建议民众应该做到这十点：

1、烟草：如果吸烟请戒烟，不吸烟的避免二手烟。

2、酒精：酒精要限量，男性一天不得超过23克酒精，女性不超过11.5克酒精。

3、饮食：均衡饮食，食物多样，避免大量摄入加工肉和红肉，限盐、控糖，适当吃蔬果，多吃鱼、豆制品等。

4、体重：保持健康体重，国内建议18-64岁成人BMI保持在，18.5 kg/m2-24 kg/m2，64岁以上保持在20 kg/m2-26.9 kg/m2。

5、运动：建议老人应该每天至少进行40分钟的运动。

6、心理：给自己减压，保持良好的人际关系。

7、睡眠：提高睡眠质量，保证睡眠时间。

8、检测和疫苗：接受幽门螺旋杆菌和肝炎病毒检测，建议老年人接种流感、带状疱疹等疫苗，女性接种HPV疫苗。

9、定期体检：包括口腔检查和癌症筛查。

10、重视孕期和产后健康：产后初期最好母乳喂养，重视早产儿、巨大儿、低出生体重儿的健康。

长寿和很多因素有关，日本人的长寿习惯值得我们学习，我们可以从多方面来尽量延长自己的寿命，比如饮食、运动等。