“腐国”料理在悉尼!经典炸鱼薯条,搭配鱼肉汉堡和椰子酸橘汁腌鱼(组图)
【今日澳洲8月23日讯】位于悉尼内西区Petersham的Audley Street 3/98–106的Fich at Petersham,希望将炸鱼薯条这种小吃做得更加精致美味,让大家找回童年美味。
(图片来源:Broadsheet网站)
据Broadsheet网站报道,很长一段时间里,悉尼的炸鱼薯条店一直沿用相同的配方:烤鱼或者捣碎的鱼,再加些甜菜根或菠萝做成汉堡等等。Fich at Petersham的老板Jose Silva称,他希望改变这一现状,“我在这里长大,见过很多油腻的炸鱼薯条店,我想做一个我们本地更加精致美味的炸鱼薯条。”
(图片来源:Broadsheet网站)
这里的经典炸鱼薯条当然是必点的了,还有这里的干鳕鱼和咸鳕鱼汉堡,以及凤尾鱼蛋黄酱玉米粥,还有椰子酸橘汁腌鱼都值得一试。
(Effy)
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最新评论(5)
zizaozi
2018-08-23
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洋葱圈倒是看着还不错
小妞黛西
2018-08-23
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鳕鱼汉堡我喜欢
AlienYao
2018-08-23
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热量高 还不好吃
肥猪肉小姐
2018-08-23
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英国人的东西
金花和腰花
2018-08-23
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没啥食欲
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