港真?它被认为是悉尼最好吃的甜品店!但你想吃,请做好排长队的准备!(组图)
【今日澳洲10月1日讯】星期二上午11点,Pasticceria Tamborrino已经挤满了人,外面的桌子也全部爆满,只剩下一些剥落的面包屑和空盘子。
这里有一桌骑行者,每人都点了一杯咖啡,里面的柜台也同样忙碌,一群年长的意大利人正在悠闲地享用甜玉米煎饼、酥皮卷饼和意大利甜甜圈。
老板Vincenzo和Cristina Tamborrino表示,他们保持产品完美一致和高质量的唯一方法就是注重细节,“这不是一种工业类型的业务,规模越大,你可能越会偷工减料,一旦你是批量生产的话,就无法关注到一些小细节“。
正是这种态度使他们在当地社区中享有很高的声誉。在这个区的意大利人心中,它被认为是悉尼最好的甜品店。
罗马以饼干闻名,其中有一种饼干叫lingue di gatto,是一种形状像猫舌头的简单饼干(字面意思是猫的舌头)。还有mignon,一种小糕点,最受欢迎的是aragosta或龙虾尾——一个装满Chantilly奶油的脆糕点。
不过,最受欢迎的一种套餐也是最普通的意大利早餐——咖啡和羊角面包。这些不像法国品种,它们用更少的黄油和更多的糖制成,因此更甜更浓。里面塞满了奶油、蛋奶沙司或意大利乳清干酪,当然,这取决于你的个人喜好。
Pasticceria Tamborrino
营业地址:73/75 Great North Road, Five Dock
营业时间:Tue to Sat 6.30am–5.30pm
Sun 7am–12pm
(Lena)