喜欢吃韩餐吗？悉尼这家韩国餐厅，除了炸鸡、烤肉和泡菜，还有你没吃过的...(组图）
【今日澳洲10月5日讯】去悉尼的任何一家韩国餐厅用餐，你可能会猜出菜单：烧烤、炸鸡、石锅拌饭、海鲜煎饼和辣白菜。找到不同的东西是一个挑战，Sáng想要改变这一点。
Sáng是位于Surry Hills的一家餐厅酒吧。店主包括厨师Seung Kee Son、Jin Sun Son和他们的儿子Kenny Yong Soo Son，Kenny说:“我们对韩国菜的深度和种类非常有信心，但很多澳人只知道炸鸡、烤肉、石锅拌饭和泡菜。”
在这家餐厅，除了常规菜单，顾客还可以品尝到不一样的美食，比如gujeolpan。gujeolpan是一种传统的皇家食谱，有九种配料巧妙地排列在煎饼周围。
还有一种叫janchi guksu的面条汤，里面有胡萝卜丝、西葫芦、鸡蛋和泡菜。Kenny说：“你通常会在一个盛大的庆祝活动后吃到这个，原料一般为剩菜，这就像面条版的石锅拌饭”。
无论是饮品、皇室菜单，亦或是普通的汤，这里的一切都是精心点缀的。但室内装饰简洁明亮，有浅色的木制家具，白色的墙壁，让人置身其中，顿感舒心。
Sáng by MABASA
营业地址：98 Fitzroy Street, Surry Hills
营业时间：Tue to Sat 11.30am–3pm, 5.30pm–10pm
Sun 11:30am–3pm, 5.30pm–9pm
（Lena）
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今日评论
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最新评论(8)
基因工程
2018-11-26
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我的韩国房友在韩国餐馆打工回来告诉我，不要去吃韩餐，因为韩国饭店老板让她把任何顾客吃剩下来含有肉的菜类或汤类里面的肉拿出来放在冷水中侵泡一下，等到下一位顾客来了再利用。她说韩国老板非常非常的抠门
豬頭肉
2018-10-05
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韩国人基本上就不会做饭。
菜单能填满A4纸，就可以开餐馆了。
土澳先生
2018-10-05
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中看不中吃。
维多利亚-马大爷
2018-10-05
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我朋友很爱吃韩餐
TiYuanYzz
2018-10-05
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他家生意挺好的
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