澳洲百年唐人街能挺住吗?生意受重创的唐人街依然是华人灵魂,华人社区是支柱!(组图)
唐人街作为澳洲的一部分,已经超过100年。一场大流行病减缓了它的速度,但是华人内心深处相信,他们能够恢复,他们以前也曾遭受打击,但依然挺过来了。
(图片来源:澳洲广播公司)
据澳洲广播公司报道,在新冠病毒在澳洲爆发的几周之内,全澳几家知名的中国餐馆倒闭,其中包括经营了30年的墨尔本唐人街Shark Fin House。
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墨尔本唐人街管理协会副主席Eng Lim说:“唐人街通常有很多的餐馆,大多数餐馆都非常繁忙,挤满了人。”
“但是今年非常安静。其中一些仍然开放外卖。”
“但我们决心保持唐人街的活力。”
该地区的文化部门也受到了重创。
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暂时关闭的中澳历史博物馆首席执行官Mark Wang说:“以前每周都有大约1000名学生来参观教育和多元文化博物馆,我们是学校课程的一部分。”
“这是一个非常难以管理的局势……我们不得不动用我们的储备,一些我们必须维持下去的金融现金储备。”
但是,尽管许多人喜欢把唐人街作为一个和朋友一起吃火锅或参观博物馆的地方,但这个地区代表的不仅仅是娱乐和文化。
Wang说:“墨尔本唐人街是西方世界最古老的唐人街……这是一条商业和社区都非常发达的街道。”
“唐人街蓬勃发展,那些在19世纪从香港乘船两个月去淘金场,到墨尔本的淘金者,家乡的宗族为他们提供住处和食物。”
“教堂建立了,食堂和杂货店如雨后春笋般涌现。最初的社团和教堂仍然拥有并占据着他们160年前建造的建筑。”
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Wang表示,虽然唐人街的生活可能是商业性的,但它真正的优势在于它的社区。
“这就是为什么我们坚持了10年又10年,无论是新冠病毒、全球金融危机还是其他任何情况,我们似乎都能够依靠这种力量生存下去。”
“今天墨尔本华人社区的深度是建立在唐人街的持久存在之上的,它在墨尔本CBD的中心仍然充满活力。”
新冠病毒的影响也并不仅限于城市中心的商户。
印尼华裔移民Debbie Gunawan在墨尔本东南区拥有一家印尼马来西亚小餐馆。
(图片来源:澳洲广播公司)
她表示,虽然她的业务通过提供外卖服务得以维持,但堂食顾客的缺乏继续影响员工和社区。
她说:“我们在外卖和送货服务方面的运营成本比开放就餐服务要低……所以利润基本上是一样的。”
“但我们仍然要考虑我们的员工,他们也需要收入。”
现在,许多澳洲人开始重新发现外出就餐的自由,餐厅主人乐观地认为,解脱就在眼前。
许多人称赞联邦政府的JobKeeper支付计划、地方政府的财政援助和房东租金减免帮助商户生存。
但是社区成员担心像唐人街这样的地方不会很快恢复正常,上个月,莫里森总理警告澳洲人,经济将面临3到5年的困难时期。
悉尼Haymarket商会的Simon Chan说:“我认为,在疫苗出现之前,我们永远也不会回到正常繁荣的唐人街。”
“目前我不认为政府今年会开放边境。”
“我认为最严重的情况可能会在6个月后出现,除非政府继续延长援助计划。”
(Vanessa)