悉尼最新餐厅“黑榜”公布，贡茶、饺子馆和必胜客上榜（组图）
《每日电讯报》4月19日报道，在过去12个月，位于悉尼西北区4个地方政府辖区的7家餐厅因违反食品安全和卫生规定而被罚款。
新州食品管理局公布了The Hills、Hornsby、Hawkesbury和Ku-Ring-Gai市议会辖区的“黑榜”餐厅名单。
新州第一产业部的发言人表示，“黑榜名单”每周二都会更新，并提供最新的违规信息。她说：“新州食品管理局发布了Name and Shame榜单，让消费者能轻松、透明的了解新州当前所有食品安全违规行为，也能对经营者起到威慑作用。”
尽管部分企业存在违规行为，但大多数企业都是合规的。
据这名发言人透露，新州2015-21财年食品安全战略的目标是实现95%的合规率。她说：“在2020-21财年，合规率为97%，与前两年的97%和96%一致。”
悉尼西北区的“黑榜”餐厅名单如下：
Ku-Ring-Gai
必胜客（Pizza Hut）
766 Pacific Highway, Gordon
递送违规通知的时间：2021年10月8日
10月6日，Ku-ring-gai市议会的工作人员在对这家必胜客进行检查后，就两项违规行为而开出1760澳元的罚款。
违规行为包括没有足够的储存设施来存放可能成为食品污染源的产品，以及未能确保设备的食品接触面清洁。
必胜客（Pizza Hut）（图片来源：《每日电讯报》）
Hornsby Shire
Lok Lok Dumpling Bar
236 Pacific Highway, Hornsby
递送违规通知的时间：2021年5月11日
Lok Lok Dumpling Bar是Hornsby违规最严重的餐厅，在2021年被罚款两次，共被罚款1760澳元。
尽管已收到警告，Lok Lok Dumpling Bar仍未能在温度控制下展示有潜在危险的食品，并被罚款880澳元。
该餐厅还因未能确保处理食品或监督食品制备的员工了解食品安全和卫生规定而被罚款880澳元。
贡茶（Gong Cha）
236 Pacific Highway, Hornsby
递送违规通知的时间：2021年3月12日
尽管已收到警告，贡茶仍未能确保其员工了解食品安全和卫生规定，而被罚款880澳元。
Oki Oki（图片来源：《每日电讯报》）
Oki Oki
12 Coronation Street, Hornsby
递送违规通知的时间：2021年6月17日
Oki Oki因未能确保设备的食品接触面清洁，而被罚款880澳元。
Hawkesbury
Colo Heights Service Station Restaurant
3356 Putty Road, Colo Heights
递送违规通知的时间：2021年6月16日
Colo Heights Service Station Restaurant是Hawkesbury市议会辖区违规最严重的餐厅。
尽管已收到警告，该餐厅仍未能根除和预防害虫，并被罚款880澳元。
该餐厅还因未能确保所有设备达到清洁标准，而被罚款880澳元。
IGA South Windsor
509-511 George St, South Windsor
递送违规通知的时间：2021年7月1日
这家IGA因出售不合格的食品而被罚款1320澳元。
不合格的食品是指腐烂、变质或含有化学物质（污染物）。根据《食品安全法》规定，也可指受污染的肉类产品。
Chatkazz因违反食品安全规定被罚款（图片来源：《每日电讯报》）
The Hills Shire
Chatkazz
24-32 Lexington Drive, Bella Vista
递送违规通知的时间：2021年12月23日
Chatkazz是The Hills Shire唯一一家违规的餐厅。
该餐厅因未能按照Foods Standards Code的规定烹饪潜在危险食品，而被罚款880澳元。还因未能确保其食品免受污染，而被罚款880澳元。
以下为悉尼各地方政府辖区的食品违规罚款数量：
（Joy）
+61
+86
+886
+852
+853
+64
