独家原创:不一样的享受!Sydney Oyster Farm Tours——站在水中吃海鲜大餐(组图)
悉尼的人是幸福的,从来不缺世界上品质最好、最新鲜的各种海鲜,在餐馆里也都能吃到美味的海鲜大餐。
悉尼的生蚝也是出了名的好,喜欢吃生蚝的人数数不胜数。生蚝口感品质最关键的就是两个字:新鲜!
在餐馆里,很多人都喜欢点一两打新鲜的生蚝,配上冰镇得正好的白葡萄酒,那真是人生的一大享受。
如果能去一趟生蚝之旅,学习到一些生蚝是怎么养殖出来的,学会如何亲手撬开生蚝,吃到新鲜得不能再新鲜的生蚝,那对喜欢生蚝的人来说一定是一次难忘的体验,更是拥有了别不同的谈资。
学习完生蚝养殖知识后,坐着小船到一处风景宜人的避风小湾,穿上特制的防水服,站在水中吹着小风,喝着香槟,吃着自己亲手撬开的在新鲜生蚝,真的可以在朋友圈里大大地吹上一阵了。
可以说这是一趟悉尼独一无二的生蚝之旅。从乘坐Sydney Oyster Farm Tours的船开始,就一路看尽美丽的水上风光。
到了生蚝养殖场开始学习了解生蚝是如何养成的,环境气候对生蚝生长所产生的影响等知识。
原来养殖生蚝并不容易,生蚝是直接从所生存的水中获取营业来生长,对水质和生态环境要求很高呢。
这个生蚝养殖场位于Hawkesbury River 的一段专门的水域,距离悉尼以北仅45分钟车程。
是一个家族经营的生蚝养殖场,历经家族三代,已经超过15 年为悉尼市场供应生蚝。
自从Sheridan Beaumont推出Sydney Oyster Farm Tours后,收到的好评是令人欣喜的。
不仅吸引了来自世界各国的游客纷至沓来,而且澳洲本土的游客和生蚝爱好者也纷纷参加这个别致的生蚝之旅。
现在Sydney Oyster Farm Tours已经成为了澳洲旅游局向游客推荐的一个深受欢迎的旅游项目,成为了一个人们喜爱的一个旅游品牌。
参观生蚝养殖场后,人们乘船到一段风景优美,水域水流平缓的静谧之地。这是个只能乘船才能到达的浅海滩。
在这里,每个人都穿上专门的防水服下到水里,涉水到已经摆好满满一大盘生蚝、大虾和一瓶秘制调料的、铺上洁白桌布的餐桌旁,开始学习如何撬开生蚝。
学习如何撬开生蚝是非常有趣的,每个人都很认真学习,努力掌握撬生蚝的技巧。当亲手撬开第一个生蚝时,都会忍不住发出惊喜的欢呼。
亲手撬开生蚝,现开现吃,这当然是人们吃过的最新鲜的生蚝。相信每一个人在结束这段生蚝场之旅后,都会津津乐道地回味和谈起这段独特的体验。