我真的生气了!澳洲咖啡价格还要涨,居然还是世界之最(组图)
大家的印象里咖啡应该多少钱一杯,4刀、5刀?
墨尔本的咖啡早就已经涨到6刀甚至7刀一杯了!
坏消息是,主要咖啡豆生产国,例如巴西、哥伦比亚到埃塞俄比亚和印度尼西亚等国都报告了咖啡产量下降。
全球变暖、水资源短缺,让位于赤道以北和以南25度的世界咖啡带遭受了严重的影响。
从巴西、哥伦比亚到埃塞俄比亚和印度尼西亚,咖啡产量都在下降,就连最耐寒的罗布斯塔(Robusta)也在劫难逃。
越南种植者更是需要掘地三尺才能获得充足的灌溉水源。
与此同时,在红海地区,也门胡塞武装正在袭击民用货船,其中就包含运载咖啡豆的船只。
这也直接导致咖啡豆的运输成本直线上升150%!
更糟糕的是,如果查明咖啡种植者与森林砍伐有关系,欧盟计划于12月禁止咖啡销售。
因此短期内,人们担心欧盟的新法规可能会加剧供应紧缩。
目前澳洲各大城市一杯澳白(flat white)的平均价格为4.78刀。
而在伦敦,一杯澳白要花6.96刀;新加坡,则要8.42刀;在雅典,则要花9.95刀。
Lavazza集团董事长表示,咖啡供应链面临巨大压力,价格只会越来越高。
咖啡价格不会下降,它们会保持高位。
上有政策,下有对策。
为了减少在咖啡上的支出,不少家庭选择投资购买咖啡机,以降低成本。
来自Coles的数据显示,过去一年咖啡包和咖啡包的销量大幅增长。
虽然速溶咖啡是最便宜的选择,每杯售价约9分钱,但许多人还是更喜欢一袋普通咖啡或咖啡包,价格分别为4毛1和5毛2。
毕竟,咖啡不仅仅是一种饮料,更是一种生活态度!
那提到咖啡就一定要提到墨尔本了,毕竟我们墨村一直冠以“咖啡之都”的美誉。
咖啡专家表示,澳洲的咖啡和咖啡馆知识在纽约市尤其受青睐。
美国曾经是Dunkin' Donuts(美国甜甜圈店)的天下,但澳洲的澳白迅速提升了当地的咖啡水平。
纽约中城的一杯咖啡售价约7刀,即使对于那些年薪仅为45,000刀的实习生来说,这也是一笔不小的开销,但他们愿意为高质量的咖啡买单。
这不仅是一种消费,更是一种身份象征。
咖啡价格上涨目前已经是板上钉钉了,现在只希望我们花的每一分钱都值得...