被盯着付小费!小费文化在澳洲兴起,网友吐槽:不给内疚给了难受(图)
小费文化兴起
在澳洲餐厅吃饭,越来越多的顾客正在被一种“看着你付小费”的新趋势搞得尴尬又厌烦。
这种被称为“tip surveillance”(小费监视)的现象,指的是在顾客结账时,服务员递上刷卡机,不仅详细讲解怎么输入小费金额,还全程盯着你点选。
从屏幕上的5%、10%、15%到25%的选项,到“自定义”或“不给小费”的按钮,顾客选择哪个选项都会被服务员看到,感觉仿佛在参加一场“道德审判”。
Swinburne大学的支付系统专家Steve Worthington教授表示,这种令人不舒服的做法在澳洲越来越常见。
“当你支付时,会面临高度的‘视觉监视’。你在做什么,别人一清二楚。整个过程让人觉得被侵犯了隐私。”
他还指出,随着澳洲逐渐迈向无现金社会,鼓励顾客付小费变得更加容易,但这也让不少人感到“不自在、被监视”。
在澳洲,小费文化从来不像美国那样根深蒂固,毕竟我们这的最低工资可是全球最高的。
但随着生活成本不断上涨,餐后结账的“默认小费”正在悄悄成为新常态。
一位来自悉尼的单亲妈妈Anna说,她过去吃饭从不主动给小费,但现在越来越常感受到“被监视”。
“服务员盯着你看的时候,你很难拒绝不付,这种感觉既尴尬又让人内疚。”
还有墨尔本顾客表示,餐厅的刷卡机甚至用颜色区分小费比例——绿色代表20%-25%,红色则代表5%-10%,选“不给小费”就像直接当场说“我很小气”。
社交媒体上,不少网友发声抵制:“这是澳洲,不是美国,咱不兴这个。”
“点个外卖都要收小费,真是越来越离谱。”
也有些人坦言:碰到老是“逼小费”的店,干脆以后就不去了。
尽管大家对于小费都非常抗拒,但数据显示,澳洲人现在确实比以往更愿意掏小费了。
根据金融服务公司Zeller发布的《2024年澳洲小费报告》,去年全国澳平均每笔小费高达$25.20,比前年增长了25%。
其中维州人“最豪”,平均每笔小费金额高达$39.50,昆州人紧随其后,为$32.20,远远甩开新州的$16.90。
不过也有行业代表站出来为餐厅说话。
澳洲餐饮协会CEO Suresh Manickam就表示,他没有感觉到小费增加的趋势,反而觉得略有减少。
而对于“tip surveillance”现象,他强调:“顾客不应该感到有压力,服务员通常都会转过头去,不会故意盯着你看。”
有趣的是,美国有两位市场营销学教授研究了3.6万笔交易,发现:越是被“盯着”付小费的顾客,越不愿意再回头光顾这家店,顾客忠诚度大幅下降。
他们建议餐厅:“想要回头客,就得给顾客‘安静的小费空间’。”
大家外出用餐时有没有碰到过被服务员盯着付小费的情况?