今天才知道,原来喝酸奶还有这个小窍门,难怪以前一直喝不干净(组图)
酸奶,是一种好喝又有营养的日常饮品,与牛奶相比,其特殊的酸甜口味,正受到越来越多人的欢迎和喜爱。
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因为酸奶的营养多且好吸收,喝酸奶也顺势成为新的健康潮流!餐前饭后、早起时、晚睡前,无论哪个时间点,都有人忍不住喝上一杯!
但是现在市面上的酸奶琳琅满目,让人都挑花了眼,买酸奶的时候,很多人是根据品牌,价格,甚至是名字来选择的,其实这都是不靠谱的。
其中也有很多的“假酸奶”,根本就不是用纯牛奶发酵制成的,而是调制出来的奶制品或奶味制品,这种“假酸奶”不管大人喝还是孩子喝都是没有营养的,长期喝还会影响身体健康。
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今天就和大家分享一下如何辨别真假酸奶的办法。
01
有这 2 个字的,很多都是“假酸奶”
1、看名称
首先我们要明确一个问题,酸奶是牛奶经过发酵而制成的,而市面上有很多的包装上写着“酸奶饮品”,“酸奶饮料”,“乳酸菌饮品或者饮料”,当你看到包装上有【饮品】或者【饮料】这2个词时你就可以放下了,就算再便宜也不要买,因为这个并不是真正的酸奶。
这种“假酸奶”顶多算是一种饮料而已,是由奶粉、糖以及各种添加剂和防腐剂调配而成,几乎就是“糖水饮料”,营养成分和酸奶天差地别,经常喝对身体健康也不利。
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2、认准3个字
买酸奶时要看配料表,真正的酸奶配料表中的第一位应该是生牛乳。
配料表中成分的书写顺序是有规定的,成分含量越高的书写时位置就越靠前,简单点说,就是配料表的第一位就是这个商品的主要成分,含量也是最高的。
而很多的酸奶饮料的配料表中第一、二位都是水和糖,再加上各种的添加剂调配出来的,当然了里面可能也会含有一些“菌类”,但是蛋白质和钙的成分都远远低于酸奶,这种“假酸奶”我们在买的时候也要注意选择。
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3、蛋白质含量要高
根据国家标准GB 19302-2010要求,优质酸奶蛋白质含量是在2.9g/100g以上,其次为2.3g/100g。
真正的酸奶,它的蛋白质含量一定高于2.3%,发酵乳的蛋白含量,国标要求更是高于2.9%。
而蛋白质含量的高低,也是衡量酸奶档次的标准之一,蛋白质含量越高越好。而有的“假酸奶”蛋白质含量很低,配料表排第一的又是“水”,基本就可以判定,它实际上就是勾兑出来水状的“饮料”。
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4、碳水化合物要低
碳水化合物的含量当然是越少越好,一般碳水化合物含量约为10%~12%,我们在选购酸奶时尽量选择碳水化合物含量低的酸奶,高蛋白质、低脂肪、低碳水化合物的酸奶,才是好的酸奶。
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看完以后你会辨别假酸奶了吗?含有【饮品】、【饮料】2个词的不要选,要选择配料表中第一位是生牛乳,蛋白质含量高,碳水化合物含量低的酸奶。
一天一杯酸奶有益健康,但前提是要挑一杯好酸奶。下次买酸奶的时候,大家记得看看瓶身的标注和配料表,尽量挑选保质期短、含糖量少、益生菌种类更丰富的纯正酸奶。
相信很多人在平时喝酸奶的时候,都会遇到这样一些问题:
酸奶总是喝不干净;
吸管都戳断了,但酸奶盖子依然完好无损;
喝酸奶的时候,吸管总是会不经意缩短,跑进盒子里。
今天小编来教大家几个方法,可以轻轻松松解决这些问题,一起来看看吧!
喝酸奶
使用窍门
当我们喝这种酸奶的时候,只要把吸管插进去,然后把吸管按倒
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再这样沿着盖子旋转一圈就可以了
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这样杯盖上就不会有残留的酸奶了,是不是很干净呢
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第二种纸盒酸奶,喝这样酸奶最容易残留浪费,那如何才能喝干净不浪费,其实答案已经写在了酸奶盒上
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大家可以看到,这里写着:酸奶浓稠,喝完可展开四角,挤压饮用余量酸奶,由于字比较小,很多人都没注意到
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现在我们来试一下,展开之后,我们只要把盒子一边往上挤,一边喝就可以了
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好了,现在酸奶已经被喝的干干净净了,已经完全感觉不到什么重量了,我们用剪刀剪开看一下
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大家看一下,很干净吧,这样一点也不会浪费了
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另外我们再喝这种酸奶的时候,经常把吸管都戳断了,盖子还没有戳开,那其实我们只要把吸管这样对折一下
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再用这个尖角对着盖子一戳就能轻松戳开了
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而且完全不会影响吸管的使用
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我们喝这种纸盒装的酸奶的时候,吸管总是会不经意缩短跑进盒子里
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其实这是因为吸管上面有一个小机关你没有打开,像这种酸奶用的都是这种伸缩吸管,大家仔细看吸管这个位置是有一个凹槽的
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那么平时我们吸管拉直后,只要把吸管这样轻轻的旋转一下,吸管就会卡住
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再喝酸奶的时候,它就不会再自己偷偷的缩短了,你就是拿个东西用力在上面敲一敲,它也不会躲进去
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怎么样,今天喝酸奶的这几个小妙招,是不是既实用又省钱呢。