多元美食之都墨尔本，带你探寻最棒日韩料理（组图）

都说墨尔本人很有口福，是啊，这座多元文化城市用来自世界各地的美食宠爱着住在这里的人们。

若是吃腻了日常的菜色，想换换口味，无论是想试试韩式的甜辣小吃，还是日式的浓郁肉汤，墨尔本总有可口的料理店铺可以为你提供不输本土的正宗美食。

更妙的是，现在这些店铺多会为客人提供贴心的外卖服务，让你坐在家里就能体验异国风味。

就让我们一起来探寻墨尔本最棒的日韩料理，用舌尖去穿越时空旅行一回吧。

墨尔本的韩式料理店铺

从街头必吃的辣年糕到深夜美食辛拉面，在墨尔本，你能找到从街头小吃到夜宵的各种韩国料理。

1Palette

Palette，这家以售卖韩式三明治著称的店铺是你体验韩式早餐的好选择。走进店里，你会发现韩式美学体现在店内的每一处。招牌街头吐司（gigeori-toast）用松软的brioche包裹蓬松的煎蛋，酥脆的培根，搭配首尔风格的冰美式咖啡或令人舒爽的苏打水，品尝后心中只会有两个字浮现——完美。

时间：8AM-3.30PM

地址：Palette, 610 Queensberry St, North Melbourne 3051

网址：https://palettemelbourne.square.site

2Sinjeon

想尝尝韩式街头小吃？来Sinjeon开启韩国街头美食之旅吧。Sinjeon绝对是在墨尔本品尝韩国小吃的首选之一。

香甜的年糕外紧紧包裹着浓郁的辣椒酱，咬上一口，甜糯味道和辣味奇妙且和谐地在口中引爆，或者在食物上放上融化了的奶酪，任由热量爆炸让快乐肆意袭来。

或者尝尝这里的紫菜包饭（韩国寿司）、炸鸡、奶酪玉米热狗，或是石锅拌饭，菜单上各式各样的小吃每一种都会让你流连忘返。

时间：周一10.30AM-10PM，周二到周日11.30AM-11PM

地址：SinJeon, Shop C2 10 Healeys Ln, Melbourne 3000

网址：https://www.doordash.com/store/sinjeon-melbourne-973032/

marketseoulsoul.com如果想点居家外卖，Market Seoul Soul或许是不错的选择。

这个在线韩国美食平台汇聚了多家墨尔本 CBD 最受欢迎的料理店—— Sam Sam、Guksu、Dooboo 和 Oppa等。

来一份多汁去骨鸡肉套餐，配上甜辣椒或酱油大蒜酱，或者点一份牛肉紫菜包饭、炒年糕和什锦天妇罗，将韩国街头美食带回家吧。

炸酱面和豆腐汤也是店里很受欢迎的餐点。此外，网站还可以订购各种果味烧酒。

网址：https://www.marketseoulsoul.com

4Seoul  Toast Bong

Seoul Toast Bong（或 Sukbong）是一家著名的韩国美食连锁店，在韩国本土拥有 200 多家分店。如果你想尝尝他家的美食，无需前往首尔——最近，他们在墨尔本开设了第一家澳大利亚分店。

从简单的鸡蛋和奶酪开启三明治的精彩，再加入土豆饼和牛肉烤肉点缀灵魂，这等美妙滋味怎么能够残忍拒绝？更妙的是，菜单上的所有食品售价都不超过 11澳币，招牌烤肉吐司更是只需 8 澳元就能品尝，切勿错过。

时间：9AM-4PM

地址：551 Little Lonsdale St Shop 6 On, Healeys Ln, Melbourne VIC 3000

5Dari Korean Cafe & Bar

Dari 拥有着时刻准备唤醒你味蕾的美味魔法。看看店里的招牌美食“idol”—— 四层面包打造丰富立体的滋味，最中间的夹层有甜蜜的果酱来中和鸡蛋沙拉的咸味，

最上面的一层则是墨西哥沙拉，有卷心菜、苹果、鸡蛋和火腿——真的就像“爱豆”那样充满魅力，只要吃一口就会击中你的心。

想来这里试试这款“爱豆”吗？菜单上还有很多其他美味的三明治和香醇的咖啡等待挑选喔~

时间：周二、周三11AM-2.30PM，周四至周日11AM-4PM

地址：Dari Korean Cafe and Bar, 27 Hardware Ln, Melbourne 3000

网址：https://www.darifusion.com/menu

6Chunky Town

谁说只有克制和减肥才是正道，放肆地去Chunky Town 品尝炸奶酪串，绝对是青春活力爱自己的绝佳定义！

来一份AKA韩式热狗，淋上不同口味的酱汁，满足身体对热量和味道的渴求吧。无论是传统的番茄酱，还是拉丝奶酪与蛋黄酱，都是不错的选择。

现在，亚超Tang Asian Food Emporium 还有Chunky Town 的冷冻系列美食可以带回家自己加工哟。

时间：11AM-7PM

地址：15-35 Red Cape Ln, Melbourne VIC 3000

网址：https://chunkytown.com.au

7Gami Fried Chicken

炸鸡加冰啤酒，是很多人观剧看球的必备美食搭配。如果你也是炸鸡啤酒的拥护者，Gami便是一家可以为你提供这一绝配组合的贴心店铺。

这家店专注于炸鸡烹饪，提供原味、甜辣椒或酱油大蒜三种口味炸鸡。除了炸鸡主菜，我们还特别推荐Potato Heaven——三层奶油土豆泥、奶酪和炸薯条层层叠加，满满热量，满满幸福。

时间：周一到周五12PM-2PM，5PM-10.30PM，周六周日5PM-10.30PM

地址：shop g/535 Little Lonsdale Street (on, Healeys Ln, Melbourne VIC 3000

网址：https://www.ubereats.com/au/store/gami-chicken-and-beer-lt-lonsdale/sZ5o3RZVQJy5iSI_GGrmAw

8Rainbow Toastie

浪漫派的食客看过来！来Rainbow Toastie寻找最潮流的网红韩国小吃，绝对可以为你的午餐增添一抹快乐的色彩。

这是一种使用了特别秘方和mozzarella奶酪混合制成的彩色食物，每一口都富有弹性。试着扯开彩虹色的奶酪，向两个方向拉伸，你就拥有了一道属于你的彩虹。

它可以搭配火腿、红薯、比萨饼和鸡蛋，每一种都独具风味。

时间：周一到周四8AM-5PM，周五8AM-7PM，周六10AM-7PM，周日10AM-5PM

地址：Rainbow Toastie, 18 Sutherland St, Melbourne 3000

网址：https://rainbowtoastie-melbourne.business.site/

墨尔本的日式料理店铺

喜欢日式料理浓郁的汤头和酥脆的炸物口感吗？在墨尔本，同样有着许多美味的日式料理店铺可供你点选。

1Calia

Calia 是一家专注于高端美食的店铺，店内食品种类繁多，厨师烹饪技艺更是可圈可点，到店品尝美食的客人大可放心点选像脆皮烤猪肉这样的家常菜色。

因为即使是简单的烤猪肉和荷包蛋，在这里也可以组成一道美味佳肴。搭配上米饭、蔬菜沙拉和新鲜的樱桃番茄，美味的一餐足以点亮一天的生活。

时间：10AM-9PM

地址：Calia Emporium, Ground Floor, 287 Lonsdale St, Melbourne 3000

网址：https://emporium.calia.co/under_construction

2Niko Ou

Niko Ou 的菜色主角当属和牛烹饪——鲜美的和牛精致地装点在餐盘上，搭配上蘸酱、炸丸子、米饭和味噌汤，既可口又赏心悦目。

如果喜欢烧烤，可以试试大理石炭烤牛肉，无论是 M7 或是更高档的 A5 和牛，滋味都相当绝妙。餐前尝尝温热的开胃菜或一杯纯麦酒吧，这将唤醒你的味蕾，让这顿和牛大餐更具风味。

时间：11.30AM-3PM，5PM-10.30PM

地址：Shop 9/10 108 Bourke St, Melbourne 3000

网址：https://niku-ou-japanese-restaurant.myshopify.com/

3Ima Project Cafe

居住在Carlton的美食爱好者真是幸运，因为美味的Ima Project就在家门左近。这家日料店铺提供可口的料理套餐，里面有美味的泡菜和米饭、味噌汤、沙拉等，主菜可以选烤鱼或茄子。

如果想试试偏西式的日料菜色，这里的日式三明治、烤面包、抹茶纸杯蛋糕和芝士蛋糕也都非常受欢迎，值得一试。

时间：周一、周三至周五7.30AM-3PM，周六周日8.30AM-3PM

地址：Ima Project Cafe, 169 Elgin St, Carlton 3053

网址：https://imacafe.co/

赏心悦目是Ichigō所坚持的烹饪美学。只要尝过这里的餐点，无论是堂食还是外卖，客人都会对精美的食品装盘或包装印象深刻。

当然，菜色的口味同样让人难以忘怀。搭配荞麦面和土豆沙拉的莜面鲑鱼套餐是这里的招牌，还有大受欢迎的日式海绵蛋糕，夹有Chantilly奶油和新鲜的草莓，尝过之后绝对让你念念不忘。

时间：8AM-4PM

地址：Ichigo, Shop 3/155 Franklin St, Melbourne 3000

网址：https://ichigoau.square.site/

5Mr. Ramen San

Mr. Ramen San可谓是拉面爱好者的聚会地，特别是如果你是一个素食主义者，这里一定会让你满意。和很多传统日式拉面店不同，这里烹制的拉面面底不一定要以猪肉为汤头。

如果你恰好是素食主义者，可以选择来一份素食“烤猪肉”或豆腐搭配的拉面，不加鸡蛋。如果你是肉食主义者，更喜欢传统拉面，Mr Ramen San的肉质豚骨汤同样值得你来品尝。

时间：周一到周四、周日11.30AM-9PM，周五周六11.30AM-9.30PM

地址：Mr Ramen San, Midcity Centre, 12a/200 Bourke St, Melbourne 3000

网址：https://mrramensan.com.au/

6Fresh air & pancake

你是哆啦A梦迷吗？在Fresh Air，你能遇到机器猫最喜欢的日式经典零食——铜锣烧。这里还有许多其他日系甜点，每一样都会让你觉得不虚此行。

软糯香甜的舒芙蕾，紧跟时尚潮流；古早味蛋糕，配有麻薯、大豆麻糬和黑芝麻多种口味；再试一下提拉米苏吧，略带苦涩的可可和奶油的香味融合的恰到好处。

试过一次，你就会知道Fresh Air的甜品实力有多棒了。各大外卖平台均可点单喔~

时间：11AM-2PM

地址：Fresh Air & Pancake, 299 Elizabeth St, Melbourne 3000

7Shujinko Ramen

在Shujinko Ramen，你将仿佛来到了大阪最受欢迎的街头小吃店。在这里，你能感受到章鱼烧、章鱼丸涂满蛋黄酱和鲣鱼片后的美妙滋味。

若是点上一份色泽诱人的Shujinko 招牌猪肉汤拉面，上面香喷喷的烤五花肉光是闻闻，都足以让人垂涎欲滴。

时间：周一至周四、周六11.30AM-10PM，周五周六11.30AM-12AM

地址：Parco Project x Shujinko, 427 Elizabeth St, Melbourne 3000、

网址：https://www.parcoproject.com/

如果你从未尝试过日式咖喱，那么建议你将Hanaichi作为初体验的店铺。相比于味道太过浓烈的传统日餐店中的咖喱，Hanaichi 的咖喱更清淡，更能尝出日式咖喱的美味。

店铺可通过 UberEats 平台送餐，提供米饭和鸡肉、猪肉或豆腐等餐点，每一份餐另配泡菜。此外，店里清爽的Pokka桃茶也很好喝。

时间：周一至周六10.30AM-8PM，周日12PM-5PM

地址：Hanaichi - QV Square, Swanston and Lonsdale Sts, Melbourne 3000

网址：https://hanaichi.com.au/

美食真是奇妙啊，它可以将语言不通、文化不同的世界彼此串联，让人们用酸甜苦辣的味蕾传递情感。

就让我们漫步墨尔本的街巷，寻找最心仪的料理店，用味蕾去穿越时空，置身心中最浪漫的异域风情之中吧~